-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в limada

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.05.2011
Записей: 17387
Комментариев: 27998
Написано: 49491

Розы из слоеного теста и яблок. мастер - класс.

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 16:27 + в цитатник

Слоеное тесто, с золотистой корочкой, наполненное яблоками.....Я могу сказать только одно.....Пальчики оближешь и красота...прекрасных роз из яблок!

Наслаждайтесь!

 


Apple Tart Rose ThreeDSCN1494 (480x640, 285Kb)
 

Apple Tart RoseDSCN1496 (480x640, 260Kb)

Аккуратно раскатать тесто и разрезать в  прямоугольники 9 . x 12 . Помните, что из любых остающихся остатков теста можно вырезать различные фигуры и испечь в качестве украшения для пирога

Apple Tart Rose Pie DoughDSCN1462 (640x480, 185Kb)

Далее нарезать 3 яблока  тонкими ломтиками, каждую половину яблока, разрезать  на дольки примерно 1/8 дюйма толщиной. В отдельной посуде смешайте около 3 ст.л лимонного сока, 2 ст.л сливочного масла, 1/4 стакана коричневого сахара, 1/4 чайной ложки. корицы, 1/4 чайной ложки. мускатного ореха и щепотку молотого имбиря. Микроволновая печи поставить соус на 25 секунд или пока масло не растает. Добавить Ваши ломтики яблок перемешать, чтобы они все были покрыты  соусом и поставить в микроволновую печь снова в течение приблизительно 2 минут (в зависимости от настроек вашего микроволновая печь), или до тех пор, пока кусочки яблока будут гибкими, но не полностью готовыми и мягкими. Дайте остыть.

Apple Tart Rose Glazed ApplesDSCN1465 (480x640, 198Kb)

Пока кусочки яблока охлаждаются, сократить прямоугольники теста в 6х2 длинных прямоугольника . Сверху смазать растопленным маслом и посыпать дополнительным белым сахаром и корицей.
Apple Tart Rose Rectangle DoughDSCN1473 (640x480, 188Kb)


Apple Tart Rose Cinnamon DoughDSCN1475 (1) (640x480, 308Kb)

Теперь начинается самое интересное. Работая слева направо, выкладываем по линии яблочные дольки поперек верхнего края  теста, как это показано на рисунке ниже.

Apple Tart Rose SlicesDSCN1511 (640x480, 291Kb)

Осторожно отогните нижнюю часть теста, чтобы частично покрыть яблоки. Убедитесь, что верхняя часть яблочных долек остается открытыми, так как они образуют лепестки розы .

Apple Tart Rose Folded DoughDSCN1516 (1) (640x480, 350Kb) 
Последним шагом является, чтобы начать скатывать тесто слева направо. Поместите розы в емкость для кекса, застеленных бумагой.


.Apple Tart Rose in TinDSCN1478 (480x640, 188Kb)

http://thelittleyellowcornerstore.blogspot.ru/2016/04/an-easy-baked-apple-pie-rose-tart.html

 

С уважением limada

Рубрики:  Кулинария/выпечка
Метки:  

Процитировано 16 раз
Понравилось: 4 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку