-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в limada

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.05.2011
Записей: 17392
Комментариев: 28001
Написано: 49499

Forest кебаб ухня Колхиды.рецепт

Пятница, 17 Июня 2016 г. 16:32 + в цитатник

 Необычный  Forest кебаб, из книги  кухня  Колхиды.

Дело в том, что он тушится с красным  вином. Очень вкусно!



DSCF8630-1 (525x700, 306Kb)

Продукты на 2 порции:

* 600g - плечо свинины

* 100 мл - Растительное масло или свиной жир

* 5-6 зеленый лук

* 2 столовые ложки томатной пасты

* 1 столовая ложка муки

* 100 мл красного вина

* 200 мл воды

* соль * перец * мята * горный чабер * петрушка

мясо нарезать кусками (для шампуров) и жарить до готовности в разогретом масле.

Добавьте лук, затем томатную пасту, муку, обжарить быстро, добавить вино, перемешать в течение минуты и приготовить чашку воды, достаточно, чтобы покрыть мясо. Затем добавить остальные специи и поставить  блюдо тушить на слабом огне, пока вода не убавится  и соус не загустеет.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

по материалам сайтаhttp://vkusenden.blogspot.com/2016/06/blog-post_95...+blogspot%2FyxaQg+%28Kokona%29

 

С уважением limada

 

 

Серия сообщений "свинина":
Часть 1 - Рулька запеченная в медово-имбирной заливке
Часть 2 - Запеченая свинина с грушами
...
Часть 20 - Тушеное мясо из шеи свинины в остром соусе.
Часть 21 - Свиные ребра с листьями мирта и ягодами можжевельника
Часть 22 - Forest кебаб ухня Колхиды.рецепт
Часть 23 - САЛО - ЛЮКС!!!
Часть 24 - Плов в рукаве для запекания, пальчики оближешь....
Часть 25 - "Соломоны" - отбивные
Часть 26 - Экспресс - маринад для мяса
Часть 27 - Свиная поясничная часть туши с темным пивом

Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю



Joker-6   обратиться по имени Пятница, 17 Июня 2016 г. 19:15 (ссылка)
Ммм, мясо
Ответить С цитатой В цитатник
limada   обратиться по имени Понедельник, 20 Июня 2016 г. 16:44 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку