-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в limada

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.05.2011
Записей: 17459
Комментариев: 28124
Написано: 49691

Шоколадный пуддинг с виски.

Среда, 13 Февраля 2013 г. 15:54 + в цитатник

 

 

Время приготовления: 15 минут+ охлаждение
Порций: 4

Вам потребуется: 

Горький шоколад – 300 г
Кофе – 100 мл
Виски – 2 столовых ложки
Жирные сливки – 250 мл
Морская соль – 1 столовая ложка
Фисташки (без скорлупы) – ¼ стакана 

Как готовить:

1. Нарубите или натрите шоколад, выложите его в миску. Влейте кофе и виски. Перемешайте до однородной массы. 

2. Сливки довдеите до кипения и снимите с огня. Добавьте к шоколаду, размешайте, добавьте половину соли. Разлейте массу по чашками (4 шт) и поставьте в холодильник на пару часов застыть. 

3. Как только пуддинг схватился, присыпьте остальной солью и нарубленными фисташками. 

Подавайте.

Приятного аппетита! 

Академия кулинарии
Рубрики:  Кулинария/десерт
Метки:  

Процитировано 5 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку