Креветки с чесноком на гриле - изумительный летний ужин

 

 

Ингредиенты:

• 4 5 Tbs. оливковое масло
• 4 зубчика чеснока, мелко нарезанного
• 1 ч.л.. красный перец
• 1 ч.л.. сладкая паприка
• 1 lb. средние креветки очищенные и deveined
•  1 - 2 столовые ложки. свежевыжатого лимонного сока
•  1 - 2 столовые ложки. сухой Херес
• Соль и свежемолотый черный перец-по вкусу
• 2 столовые ложки. нарезанной свежей петрушки

 

 Приготовление:

• В сотейнике на среднем огне нагреть оливковое масло.
  Добавить чеснок, красный перец, молотый красный перец и обжарить в течение 1 минуты, пока вы не  почувствовуете ароматный запах .
  Добавить креветки, лимонный сок и Шерри, хорошо перемешать и обжарить на среднем огне до тех пор, пока креветки на станут розовыми и непрозрачны, в течение примерно 3 минут.
  Приправьте солью и черным перцем, посыпать петрушкой и подавать.
•  
• На гриле:
  Добавить все ингредиенты, включая креветки, поместить в полиэтиленовый мешок,  мариновать час.
   
  Затем  одеть их на деревянные шпажки и довести на гриле до готовности.

по материалам сайта - recreateanddecorate.com/2013/06/27/grilled-shrimp

Приятного аппетита! LILIY23

 

Серия сообщений "гриль,шашлык":
Часть 1 - колбаса домашняя-гриль
Часть 2 - Шашлык от Александра
...
Часть 11 - очень мягкое мясо на шашлык
Часть 12 - Спаржа на гриле с вялеными помидорами
Часть 13 - креветки на гриле
Часть 14 - персики приготовленные на гриле видео мастер-класс
Часть 15 - 8 полезных советов приготовления люля-кебаб
...
Часть 20 - куры - гриль на пиве. рецепт приготовления
Часть 21 - гамбургер по кубински. рецепт
Часть 22 - жаренные пельмени в казане на мангале. видео мастер - класс