-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в limada

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.05.2011
«аписей: 17457
 омментариев: 28124
Ќаписано: 49689

«апеканка "¬улкан" ¬кусно, красиво, празднично...

¬торник, 29 јпрел€ 2014 г. 21:36 + в цитатник

«апеканка "¬улкан" ¬кусно, красиво, празднично...

»нгредиенты:
- 400 г м€сного фарша (свинина и гов€дина пополам)
- 2 небольших куриных окорочка
- 4 средние картофелины
- 2 сырых €йца
- чеснок, соль, перец, майонез, кетчуп

ѕриготовление:

—делать фарш как на котлеты, добавив одно сырое €йцо
ќкорочка сварить до готовности, отделить от костей м€со и порезать, добавить чеснок.
ќчищенный картофель сварить и разм€ть в пюре, добавить одно сырое €йцо.
¬ процессе подготовки продуктов посолить и поперчить по-вкусу.
“еперь нужно курицу уложить в центр жаропрочного блюда (в котором и подадим на стол), руками сформировать пирамидку.
—верху обложить картофельным пюре.
«авершающим слоем уложить м€сной фарш и влажными руками придать окончательную форму. ¬ верхушке вулкана сделать углубление и вставить острую половинку скорлупы от €йца.
ѕоставить в духовку минут на 45-60 (главное чтобы пропекс€ фарш) при 180-200 градусах. ≈сли духовка "палит" верх, то можно прикрыть фольгой.
ћинут за 5 до готовности, достать и сделать подтЄки майонезом и поверх него кетчупом (лава), и обратно в духовку, прибавив жар, на 5 минут.

ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј!

Great Food • Ћучшие –ецепты

 

— ”¬ј∆≈Ќ»≈ћ LIMADA

 

—ери€ сообщений "фарш":
„асть 1 - быстро и вкусно
„асть 2 - ѕеченочный тортик
...
„асть 17 - —тожки ќчень вкусное и сытное блюдо!
„асть 18 - «разы дет€м Ђ¬есЄлые Єжикиї
„асть 19 - «апеканка "¬улкан" ¬кусно, красиво, празднично...
„асть 20 -  артофельна€ запеканка с фаршем из индейки
„асть 21 - 8 полезных советов приготовлени€ люл€-кебаб
...
„асть 28 -  олбаса печеночна€ "—ельска€". рецепт
„асть 29 - ƒва блюда из лаваша.
„асть 30 - “ќѕ-15 —ќ„Ќџ’ «јѕ≈ јЌќ„≈    ”∆»Ќ”

ћетки:  

ѕроцитировано 21 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



Oxinka-5   обратитьс€ по имени —реда, 30 јпрел€ 2014 г. 04:57 (ссылка)
—пасибо,очень интересное блюдо,красиво смотритс€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
limada   обратитьс€ по имени „етверг, 01 ћа€ 2014 г. 21:27 (ссылка)

ќтвет на комментарий Oxinka-5

согласна с ¬ами!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку