-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в limada

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.05.2011
«аписей: 17392
 омментариев: 28000
Ќаписано: 49498

наивкуснейшие €блочные розочки с корицей

ѕ€тница, 29 јвгуста 2014 г. 20:56 + в цитатник

 

Ќј»¬ ”—Ќ≈…Ў»≈ яЅЋќ„Ќџ≈ –ќ«ќ„ » —  ќ–»÷≈….

ћј—“≈– -  Ћј——

Ёти красивые десерты  сделаны из слоеного теста, €блок и корицы. –озочки оооочень красивые, их оооочень легко сделать и они оооочень вкусные, выгл€д€т просто потр€сающе! ≈сли вы жаждете немного сладкого и не слишком т€желого, то это дл€ вас!

PUFF-PASTRY-APPLE-ROSETTES-delicous-stoneg (463x700, 214Kb)
 

PUFF-PASTRY-APPLE-ROSETTES-delicous-gorgeo (467x700, 212Kb)

PUFF-PASTRY-APPLE-ROSETTES-apple-from-tree (463x700, 203Kb)


 

розочки из —Ћќ≈Ќќго “≈—“а, яЅЋќ  и корицы

делаем 8 розеток

  • 1 упаковка слоеного теста, разморозить в холодильнике
  • 8 небольших €блок дольками, нарезать тонкими пластинками 
  • —ок 1 свежего лимона
  •  сахар
  • 2 столовые ложки корицы
  • 1 €йцо  (€ использовал шлифование сахара)
  • сахарной пудры

–азогрейте духовку до 400 градусов

¬ырезать сердцевины и нарезать €блоки. ƒовести кастрюлю с водой до кипени€. ƒобавить лимонный сок и €блоки. ¬ыключите огонь.


PUFF-PASTRY-APPLE-ROSETTES-sliced-apples-f (463x700, 192Kb)
 

Ќакрыть крышкой кастрюлю и пусть €блоки полежат в воде пару минут.  ак только €блоки станут м€гкими, но не  јЎ≈ќЅ–ј«Ќџћи слить воду из кастрюли и положить нарезанные €блоки на бумажные полотенца, чтобы они остыли и обсохнули.


PUFF-PASTRY-APPLE-ROSETTES-apples-on-paper (463x700, 222Kb)
 

“ем временем, достать лист слоеного теста из упаковки и поместите его на хорошо посыпанную мукой рабочую поверхность. ѕосыпать его  сахаром  с 1 столовой ложкой корицы. — помощью скалки слегка раскатайте тесто в круг, чтобы подтолкнуть сахар и корицу вниз в него. Ќе раст€нуть его! ќн может  на получитьс€ пару сантиметров длиннее, и это нормально. —делайте то же самое со вторым листом слоеного теста.

—лоеное тесто €блоко розеток-корица-сахар-пых pastry-stonegableblog.com

Ќарезать 1-дюймовые (может чуть больше) полосы вдоль длинной стороны. ѕоложить ломтики €блок, слегка перекрыва€ тесто в доль полосы, вместить от 9 до 11 долек €блок  на каждой полосе. 

—лоеное тесто €блоко розеток-€блоки на слоеном тесте strip-stonegableblog.com

Ќачина€ с одного конца, скатать тесто и €блоки вверх делать розетки. «акрепите конец слоеного теста  водой и растирать до тех пор, пока он не закрепитс€ хорошо.придержива€ слоеного теста полосы.

.PUFF-PASTRY-APPLE-ROSETTES-rolling-up-rose (463x700, 196Kb)

¬ыложить розочки на пергамент, на противне  пару сантиметрах друг от друга и еще  раз посыпать сахаром 

PUFF-PASTRY-APPLE-ROSETTES-rolled-rosettes (463x700, 173Kb)

ѕоставить противень с розетками в холодильник на 15 минут. “ем временем, ставим кастрюлю с водой на нижний уровень духовки. Ёто поможет сохранить нижнюю часть розетки от горени€, испечь розочки на полке над кастрюлей с водой в течение 15-20 минут. ѕровер€йте их внимательно. ¬ы же не хотите их сжечь, но вы хотите, чтобы тесто было хруст€щим.

 огда они будут готовы, дайте им полностью остыть на решетке. ѕосыпать сахарную пудру.

PUFF-PASTRY-APPLE-ROSETTES-delicous-stoneg (463x700, 214Kb)

по материалам сайта-http://www.stonegableblog.com/puff-pastry-apple-rosettes/

 

ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј! Ќј—Ћј∆ƒј…“≈—№!

 

— ”¬ј∆≈Ќ»≈ћ LIMADA



 

–убрики:   улинари€/выпечка
 улинари€/десерт
ћастер класс
ћетки:  

ѕроцитировано 27 раз
ѕонравилось: 17 пользовател€м



фаррука   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 јвгуста 2014 г. 21:10 (ссылка)
—пасибо, вкусно и красиво.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–икмул€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 јвгуста 2014 г. 21:22 (ссылка)
Ќаверное очень вкусно и не очень сложно, надо попробовать! спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒневник_ƒевы   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 јвгуста 2014 г. 21:28 (ссылка)
“ак захотелось ча€ с выпечкой!))))спасибо-сделаю к выходным! »Ћ» на 1 —≈Ќ“яЅ–я!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
limada   обратитьс€ по имени —уббота, 30 јвгуста 2014 г. 05:25 (ссылка)

ќтвет на комментарий ƒневник_ƒевы

”дачи,¬ероничка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
limada   обратитьс€ по имени —уббота, 30 јвгуста 2014 г. 05:25 (ссылка)

ќтвет на комментарий –икмул€

ѕробуйте,–икмул€! удачи!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
limada   обратитьс€ по имени —уббота, 30 јвгуста 2014 г. 05:26 (ссылка)

ќтвет на комментарий фаррука

пожалуйста,фаррука!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќина_√уревич   обратитьс€ по имени —уббота, 30 јвгуста 2014 г. 09:40 (ссылка)
 ласс,надо попробовать, оченькасиво получаетс€
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
limada   обратитьс€ по имени ¬торник, 02 —ент€бр€ 2014 г. 19:14 (ссылка)

ќтвет на комментарий Ќина_√уревич

”дачи,Ќина!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_‘8166   обратитьс€ по имени —уббота, 08 Ќо€бр€ 2014 г. 11:53 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку