"Соломоны" - отбивные |
Обалденно вкусное мясо! Простой и незатейливый рецепт из разряда: палочка-выручалочка. Сейчас, у меня в холодильнике всегда есть отбитое мясо, которое можно приготовить буквально за 15 минут. За рецепт благодарю Катю Денисову с ЖЖ.
Мясо (говядина, курица, индюшатина, свинина - на Ваш выбор) — 300 г
Соевый соус — 4 ст. л.
Крахмал картофельный — 4 ст. л.
Масло растительное — по вкусу
Кунжут по желанию.
Итак, все банально и просто: мясо тонко отбить. Сегодня у меня свинина, шея. Главное условие: выбор качественного мяса!
Я мясо предварительно не солю, нам соли хватает от соуса, но если вдруг вы любите более соленые блюда - тогда подсолите немного мясо с обеих сторон.
Источник: http://www.stranamam.ru/post/12135648/
С уважением limada
Серия сообщений "свинина":
Часть 1 - Рулька запеченная в медово-имбирной заливке
Часть 2 - Запеченая свинина с грушами
...
Часть 24 - САЛО - ЛЮКС!!!
Часть 25 - Плов в рукаве для запекания, пальчики оближешь....
Часть 26 - "Соломоны" - отбивные
Часть 27 - Экспресс - маринад для мяса
Часть 28 - Свиная поясничная часть туши с темным пивом
...
Часть 33 - Потрясающие рецепты приготовления праздничных блюд
Часть 34 - ТОР - 11 РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА!
Часть 35 - Праздничное новогоднее меню на любой вкус.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Ответ на комментарий Светлана_Владивосток
Наверное,очень вкусно!Ответ на комментарий Людмила_Кузьмичёва
Наслаждайтесь!!улыбка!Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |