-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в limada

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.05.2011
«аписей: 17572
 омментариев: 28329
Ќаписано: 50017


5 потр€сающих диетических блюд с тыквой

—уббота, 09 »юн€ 2018 г. 10:59 + в цитатник
“ыква - надежный друг и незаменимый помощник на пути к подт€нутой фигуре и отменному здоровью. ќна об€зательно должна присутствовать в вашем ѕѕ-рационе, тем более что тыква - основной компонент множества вкуснейших блюд!

🎃1. ¬оздушный пирог из тыквы
🍴tmdXiUSQKKQ (540x338, 142Kb)
 
  алорийность на 100грамм: 102 кал
➕ »нгредиенты:

• 400 г тыквы, нарезанной кубиками
• 4 €йца
• 80 г манной крупы
•  орица
• јпельсинова€ цедра 1 ч. л.


➕ ѕриготовление:

1. “ыкву залить водой, чтобы она полностью покрывала все кусочки и отварить под крышкой до разм€гчени€.
2. »змельчить блендером до пюреобразного состо€ни€. 
3. ѕоставить обратно на огонь (самый маленький) и помешива€ массу, вбить по одному €йца, а затем всыпать небольшими порци€ми обжаренную на сухой сковородке до нежно-кремового цвета манную крупу. ¬арить около 5 минут. 
4. ƒобавить корицу и апельсиновую цедру. 
5. «агустевшую массу вылить в форму в слегка присыпанную молотой овс€нкой и запечь в духовке при температуре 180 градусов до готовности (около 20 минут).
6. ѕирог полностью остудить и только потом извлечь из формы, по желанию смазать сверху натуральным йогуртом.

🎃2. ќладьи из тыквы

🍴  алорийность на 100грамм: 112 кал

MxkAwdDAQFU (540x338, 213Kb)
➕ »нгредиенты:

• “ыква 400 г
• ћука цельнозернова€ 0,75 стакана
•  ефир обезжиренный 0,5 стакана
• яйцо 2 штуки
• —теви€, соль по вкусу
• ќливковое масло 

➕ ѕриготовление:

1. “ыкву натираем на мелкой терке и ставим в микроволновку на 5 минут (спуст€ пару минут приготовлени€ нужно перемешать).
2. “ем временем, взбиваем €йца, добавл€ем кефир и снова взбиваем. ƒобавл€ем стевию, щепотку соли, муку и перемешиваем до однородности с помощью миксера (следим чтобы не было комочков).
3. ¬ подготовленное тесто добавл€ем тыкву и снова хорошенько перемешиваем.
4. — помощью ложки выкладываем на разогретую сковороду, смазанную маслом и обжариваем с двух сторон (дл€ получени€ идеальных круглых оладий можно использовать металлические или силиконовые формочки).
5. ѕодаем с йогуртом.

🎃3. «апеканка с куриным филе и тыквой

🍴  алорийность на 100грамм: 85 кал

6tFTArdhpds (540x338, 164Kb)
➕ »нгредиенты:

• ‘иле куриной грудки (500 г)
• „еснок (2 зубчика)
• “ыква (500 г)
• ѕомидоры (2 шт.)
• —ыр полутвердый низкой жирности (100 г)
• яйца (на небольшую порцию 2 €йца)
• —оль, перец, базилик

➕ ѕриготовление:

1. –ежем кубиками помидоры, тыкву и куриную грудку. 2 €йца разбиваем в миску и перемешиваем. “рЄм сыр и режем ломтиками чеснок. 
2. Ќижний слой формы укладываем тыквой и помидорами. —верху кладЄм кусочки куриного филе. „уточку уплотн€ем.
3. «аливаем всЄ €йцами.
4.  ладЄм в них ломтики чеснока и посыпаем всЄ зеленью. ≈сли вы не любите базилик, используйте любую другую приправу.
5. —верху ещЄ одним слоем кладЄм тыкву и помидоры, можно добавить курицу. —верху посыпаем сыром.
6. ќтправл€ем всЄ в духовку на 40-50 минут. “емпература должна быть около 210 градусов.

🎃4. “ефтели с тыквой

🍴  алорийность на 100грамм: 122 кал

WiIfWNGWH9w (540x338, 212Kb)
➕ »нгредиенты:

• 300-400 г тыквы 
• 400 г фарша (гов€жий или куриный)*
• 1 €йцо
• 1 луковица
• 1 долька чеснока
• соль, перец, кайенский перец
• петрушка

ƒл€ соуса:
• 1 луковица
• небольша€ банка консервированных томатов (или 2-3 свежих помидора)
• немного воды, соль, перец

*лучше не покупать готовый фарш, а вз€ть филе и измельчить его в м€сорубке или комбайне самосто€тельно, так вы будете уверены в том, что в вашем фарше нет лишнего жира и добавок

➕ ѕриготовление:

1. ƒуховку разогреть до 180-200 граудсов.
2. “ыкву натереть на крупной терке, сыр на мелкой. 
3. Ћук нарезать мелко, чеснок пропустить через чеснокодавку. «елень мелко порубить. —мешать фарш, тыкву, зелень, лук, чеснок, €йца, сыр. ƒобавить соль, перец и все хорошо вымешать.
4. —формировать тефтели и выложить и форму дл€ запекани€.
5. ƒл€ соуса нарезать мелко лук. добавить томаты, водички немного, соль, перец и потушить минуты 2. «алить сверху тефтели.
6. «апекать примерно 30-40 минут.

🎃5. ќмлет с тыквой и шпинатом

oCEfW5tss5k (540x338, 221Kb)
🍴  алорийность на 100грамм: 81 кал

➕ »нгредиенты:

• яйцо 2 штуки
• ѕомидоры 3 штуки
• “ыква 60 г
• Ўпинат 30 г
• —ыр твердый, низкой жирности 50 г
• —оль, перец черный по вкусу

➕ ѕриготовление:

1 —мешайте €йца с солью и перцем.
2 ¬ареную тыкву нарежьте мелкими кубиками.
3 ѕомидоры разрежьте.
4 Ћисть€ свежего шпината мелко порубите.
5 Ќалейте €ичную смесь в сковороду с высокими кра€ми, добавьте тыкву, засыпьте шпинатом и перемешайте.
6 —верху положите помидоры и половину натертого сыра и поставьте в духовку на 10 минут.
7 √отовый омлет посыпьте тертым сыром.
8 ѕеред подачей сверните рулетом.
Ћично € обожаю пирожки с тыквой! ѕотр€сающие пирожки получаютс€!
Ѕерем любое тесто, какое вы предпочитаете.ћне больше нрав€тс€ пирожки из творожного теста. “ыкву € не тушу.  ладу на лепешку тыкву натертую на крупной терке,затем сверху посыпаю сахаром и формирую пирожок. ¬ыпекать можно в духовке или жарить на сковороде. ќбалденные пирожки минимум затрат времени.«апах потр€сающий! ѕопробуйте!
ѕри€тного аппетита!
— уважением limada
 
–убрики:   улинари€/выпечка
 улинари€/овощи
ћетки:  

ѕроцитировано 41 раз
ѕонравилось: 21 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку