-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в limada

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.05.2011
Записей: 17857
Комментариев: 28655
Написано: 50634

Выбрана рубрика напитки,коктейль,наливки.


Соседние рубрики: этикет ,сервировка(22), фарш(31), торты(162), суп(6), соус,кетчуп(30), свинина(35), салаты,закуски,яйца(123), рыба,кальмары...(51), постная кухня(3), пицца(24), овощи(105), мастика,Айсинга(30), курица(65), кулич,пасха(36), из теста(24), десерт(109), гриль,шашлык(22), говядина(25), выпечка (234), варенье,консервирование(103), в горшочках(4), бутерброды(24), блины,оладьи,сырники(37)

Другие рубрики в этом дневнике: Шкатулучки(360), швейное рукоделие(678), Цветы(968), фотографии .(219), учимся рисовать(78), учеба, наши права ....(1), Скрапбукинг(547), рукоделие(2421), роспись(645), Поэзия.Цитаты.Афоризмы.(81), полезные советы(192), Полезные программы, уроки(224), отдых,путешествия(3), Музыка.(206), Молитвы(96), мои работы(33), мозаика(58), мода(943), Мастер класс(3192), магазины, интернет магазины...(57), лепка ...(703), Кулинария(1259), куклы (761), креативные работы(115), косметика(331), Клипарт(8), картинки для декупажа(673), искусство (129), интересное(288), игрушки (1206), Здоровье(356), заработок в интернете(8), живопись(264), декупаж(1506), декор-идеи(3182), дачное(191), вязание(1160), вышивка(480), Все из бумаги и картона(945), Все для дневников и блогов(77), винтаж(104), видео мастер-класс(1594), видео (22), библиотека по рукоделию(198)

Как приготовить Limoncello – итальянский лимонный ликер

Дневник

Среда, 21 Декабря 2011 г. 20:43 + в цитатник

 

Как приготовить Limoncello – итальянский лимонный ликер

 

Limoncello (Лимончелло) — это популярный в Италии ликер, который найдется практически в любом итальянском баре. Там часто можно увидеть, как официант достает из холодильника замороженную, покрытую инеем бутылку с лимонами на этикетке и маленькие высокие стопочки из морозилки, а затем наливает густую желтую жидкость с восхитительным вкусом.

Как приготовить Limoncello – итальянский лимонный ликер

Лимончелло можно встретить и у нас, но мало кто знает, что жители южной Италии любят готовить этот напиток у себя дома. В этом нет ничего сложного, и как это сделать сейчас узнаете.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/напитки,коктейль,наливки

Метки:  

Секретная разработка советской разведки - коктейль «Исаев»

Вторник, 27 Декабря 2011 г. 16:32 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/напитки,коктейль,наливки

Метки:  

Процитировано 1 раз

коктейль Северное сияние

Дневник

Четверг, 29 Декабря 2011 г. 18:17 + в цитатник

 

Коктейль Северное сияние

Коктейль Северное сияние
Порций: 1

 

Что нужно:

водка, настоянная на мандаринах

40 мл

 

листочки розмарина

5 г

 

жидкий мед

15 мл

 

шампанское сухое

75 мл

 

мандариновая цедра для подачи

 

 

Что делать:

 

Заранее охладить бокал мартини. Водку и мед налить в стакан для смешивания, добавить розмарин и лед, перемешать, процедить в охлажденный бокал. 

Аккуратно, по ложке, влить шампанское, чтобы оно не перемешалось с другими ингредиентами, сбрызнуть эфирным маслом из кусочка мандариновой цедры, украсить лентой из цедры и немедленно подать.

 

 

Чтобы приготовить необходимую для этого коктейля водку, залейте 500 мл хорошей водки 2 крупных мандарина, нарезанных на небольшие дольки, и оставьте минимум на 3 дня. Чем дольше водка настаивается, тем вкуснее будет коктейль.
Рубрики:  Кулинария/напитки,коктейль,наливки

Метки:  

Мартини с грушей

Дневник

Четверг, 29 Декабря 2011 г. 18:22 + в цитатник

 

Мартини с грушей

Мартини с грушей
Порций: 2

 

Что нужно:

грушевая водка

60 мл

 

вермут

20 мл

 

лимон (цедра)

по вкусу

 

маленькая груша

1 шт.

 

колотый лед

 

Что делать:

Мартини с грушей. Шаг 1

шаг 1

Лимонную цедру нарезать тонкой длинной соломкой. Грушу очистить и с помощью овощечистки нарезать мякоть тонкими лепестками.

 

Мартини с грушей. Шаг 2

шаг 2

Наполнить бокалы для мартини колотым льдом. Влить в каждый по 30 мл водки и 10 мл мартини. Украсить цедрой и лентами из груши.
Рубрики:  Кулинария/напитки,коктейль,наливки

Метки:  

ягодный дайкири

Дневник

Четверг, 29 Декабря 2011 г. 18:27 + в цитатник

 

Ягодный дайкири

Ягодный дайкири

 

 

Порций: 2

 

Что нужно:

сезонные ягоды

300 г

 

лед

6 кубиков

 

сок 1 лайма

 

 

сок лимонный

2 ст. л.

 

ром белый

50 мл

 

Что делать:

Ягодный дайкири. Шаг 1

шаг 1

Ягоды вымыть, обсушить и измельчить в пюре. Протереть пюре через сито.

 

Ягодный дайкири. Шаг 2

шаг 2

Положить кубики льда в чашу кухонного комбайна и раздробить. Добавить ягодное пюре, сок лайма и лимона, ром. Взбить и разлить по бокалам.

 

Рубрики:  Кулинария/напитки,коктейль,наливки

Метки:  

Игристый фруктовый коктейль

Дневник

Четверг, 29 Декабря 2011 г. 18:32 + в цитатник

 

Игристый фруктовый коктейль

Игристый фруктовый коктейль

 

Ключевые слова: коктейльмалинагранатшампанское,клюквенный сокмандариннапиток

Порций: 4

 

Что нужно:

гранат

1/2 шт

 

замороженная малина

300 г

 

мандарин без косточек

1 шт

 

клюквенный сок

30 мл

 

Что делать:

Игристый фруктовый коктейль. Шаг 1

шаг 1

Гранат разрезать пополам и с помощью соковыжималки для цитрусовых выжать сок. Мандарин очистить от кожуры, удалить пленки.

 

Игристый фруктовый коктейль. Шаг 2

шаг 2

В блендере смешать замороженную малину и дольки мандарина. Влить клюквенный и гранатовый сок, взбить в однородное пюре. Протереть через сито и охладить.

 

Игристый фруктовый коктейль. Шаг 3

шаг 3

Наполнить бокалы фруктовым пюре. Долить шампанским, аккуратно перемешать.

 

шампанское

300 мл

 

Рубрики:  Кулинария/напитки,коктейль,наливки

Метки:  

Barbook представляет уникальную коллекцию алкогольных коктейлей!

Среда, 18 Января 2012 г. 07:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Barbook представляет уникальную коллекцию алкогольных коктейлей!

коктейль лонг айленд (240x360, 61Kb)

Любой праздник, корпоратив или торжественное мероприятие по поводу дня рождения, свадьбы, презентации не обходится без вкусных алкогольных коктейлей - бодрящих и поднимающих настроение, необыкновенно ароматных и изысканных! Но для того, чтобы овладеть искусством приготовления коктейлей, необходимо знать из каких ингредиентов их можно приготовить, в каких бокалах подавать, как удивить своих гостей вкусовыми качествами напитков. Лучшие алкогольные коктейли с подробной рецептурой, пошаговым приготовлением и яркими фотографиями представлены на сайте Barbook.ru!

Выбирая коктейль, обратите внимание на рубрики, чтобы сориентироваться какие коктейли вам необходимы. Весь ассортимент напитков представлен по вкусовым качествам - сладкие, кисло-сладкие, пряные, острые, сливочные, фруктовые, а также по видам, категориям и сложности приготовления. Благодаря такому подробному рубрикатору, вы быстро найдете нужный вам коктейль. К тому же, коктейли представлены еще и в алфавитном порядке. Так что если вы знаете название легендарного коктейля и желаете правильно его приготовить, то сайт Barbook рад вам помочь! Каждый рецепт сопровождается видео и списком посуды, необходимой для приготовления коктейля.

Я бы очень хотела попробовать коктейль с удивительно красивым названием лонг айленд, что в переводе означает "длинный остров". Этот крепкий коктейль был придуман в США при Сухом законе. Именно в те времена алкогольные напитки маскировали подавая как чай. По цвету Лог Айленд Айс Ти действительно по цвету напоминает чай.

Смешение различных ингредиентов - водки, рома, текилы, джина, колы, сока лимона и апельсинового ликера меня вовсе не пугает. Это действительно очень крепкий коктейль, вызывающий прилив тонуса, настроения и бодрости! Если вы предпочитаете слабые алкогольные напитки, заходите на сайт и выбирайте коктейль по душе! Ассортимент представленных рецептов алкогольных коктейлей впечатляет! 

Рубрики:  Кулинария/напитки,коктейль,наливки

Метки:  

"Бейлис" по-домашнему

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Бейлис" по-домашнему

Источник


Ингредиенты:
сливки (22 %) — 400-500 мл
сгущенные сливки — 380 г
горький шоколад (без добавок) — 100 г
ванильный сахар — 20-30 г
виски (или водка) — 0,3-0,4 л

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/напитки,коктейль,наливки

Метки:  

КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ КВАС БЕЗ ДРОЖЖЕЙ

Четверг, 03 Мая 2012 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ КВАС БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
 

Этот освежающий напиток несложно приготовить самостоятельно – это будет 100% натуральный квасок! Предлагаем опробовать следующие рецепты домашнего кваса без дрожжей. Бродит квас без дрожжей чуть дольше, зато пользы от него гораздо больше, да и вкус изумительный.          
РЕЦЕПТЫ
Рубрики:  Кулинария/напитки,коктейль,наливки

Метки:  

Гранита-итальянский холодный напиток

Дневник

Пятница, 04 Мая 2012 г. 07:21 + в цитатник

 0т Lifehacker.ru автор: Александр Миронюк

 

Как приготовить лимонную Granita - итальянский лимонный десерт

 

Granita (Гранита) — это популярный на юге Италии холодный десерт, который особенно приятно употреблять в жару.  Чтобы его приготовить, нам понадобятся следующие продукты:

  • Лимоны для получения 200…250 гр. сока
  • Вода — 400 мл
  • Сахар — 300 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/напитки,коктейль,наливки

Метки:  

Шампанское с клубничным пюре

Дневник

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 08:08 + в цитатник

 http://lifehacker.ru/2012/05/06/recepty-shampanskoe-s-klubnichnym-pyure/

РЕЦанское с клубничным пюре Шампанское с клубничным пюре

Сезон клубники вот-вот уже начнется. К тому же, сейчас праздники и тепло. А что может быт лучше в такое теплое и ленно-праздничное время, чем прохладный и душистый коктейль?

 

Коктейль скорее всего понравится девушкам, а вот молодые люди вряд ли его оценят. Хотя бывают и исключения.

Готовится он по аналогии с персиковым Белини, только персик заменяется клубникой.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/напитки,коктейль,наливки

Метки:  

Квас,квас, квас... народное море рецептов

Вторник, 22 Мая 2012 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квас,квас, квас... народное море рецептов.

 

Квас – это древний русский напиток, который дошел до наших времен и пользуется большой популярностью. Он очень полезен, обогащает организм полезными витаминами и микроэлементами и хорошо утоляет жажду. Наступает лето и в жаркий день очень хорошо выпить стакан кваса. Этот напиток не только утолит жажду, но и придаст сил.

Вашему вниманию предлагаем рецепты приготовления домашнего кваса, которые порадуют вас и ваших близких.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/напитки,коктейль,наливки

Метки:  

как такую красоту есть???

Дневник

Вторник, 26 Июня 2012 г. 20:38 + в цитатник

 

Забавный коктейль
 

 

креативный бутербродик.
 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/напитки,коктейль,наливки

Вишневая наливка

Дневник

Среда, 18 Июля 2012 г. 13:48 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/напитки,коктейль,наливки

>"Дамский" травяной ликер

Четверг, 19 Июля 2012 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Дамский" травяной ликер

Автор: Valerie-Istomina



Ингредиенты:
Листья малины - 10 шт.
Листья вишни - 10 шт.
Листья черноплодной рябины - 10 шт.
Листья черной смородины - 10 шт.
Вода - 1.5 л.
Лимонная кислота - 1 ст. ложка
Водка - 0.7 литра

Приготовление.....
Рубрики:  Кулинария/напитки,коктейль,наливки

Ягодная наливка ассорти

Дневник

Четверг, 19 Июля 2012 г. 17:43 + в цитатник

 

Ягодная наливка ассорти

Ягодная наливка ассорти

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/напитки,коктейль,наливки

Мой самый вкусный имбирно-свекольный квас

Среда, 25 Июля 2012 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения laura_mz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой самый вкусный имбирно-свекольный квас.

Мой самый любимый квас - это свекольный. И ещё люблю имбирь. Вот я и подумала, почему бы их не объединить? Так родился мой новый квас: имбирно-свекольный. 

Состав
свекла (средняя) 3 шт.
корень имбиря 5 см
сахар 3/4 стакана, можно и 1 стакан
дрожжи 15 г (у меня одна пачка сухих дрожжей, можно использовать свежие)
изюм 1 столовая ложка
вода 6-7 литров

kvas (2) (640x480, 285Kb)

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Кулинария/напитки,коктейль,наливки

Кедрач

Среда, 25 Июля 2012 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кедрач

Кедрач



Спасибо sweetmerry1 за рецепт.
 


Кедрач – это национальное достояние России. Как лес, так и настойка. В давние времена тибетские врачи отправляли целые экспедиции за кедровыми орешками в далекую Сибирь. Кедровое масло по питательной ценности превосходит мясо. А витамины и редкие сахара, содержащиеся в кедровых орешках, делают их уникальным природным продуктом, который продлевает человеку жизнь. Почему-то считается, что рецепт кедрача секретный. И я вам сейчас открою этот простой секрет.


Для увеличения нажми на меня!


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/напитки,коктейль,наливки

5 вкусных летних пивных коктейлей

Дневник

Вторник, 31 Июля 2012 г. 13:14 + в цитатник

 

5 вкусных летних пивных коктейлей

 

Как-то так сложилось, что культура потребления пива на наших просторах тесно связана с криками безумных футбольных фанатов, блеском шелухи сушеной рыбы и пакетиками непонятной закуси, выдаваемой за останки экзотических морских животных. Между тем, сам этот напиток является изумительно вкусным и при правильном употреблении даже полезным для здоровья. А если вы потратите несколько минут на приготовление специального коктейля, то банальное «пили пиво» превращается в изысканный и даже утонченный ритуал.

5 вкусных летних пивных коктейлей

Какими бы легкими не показались вам предложенные ниже рецепты и каким бы вкусным не показался вам результат, не стоит забывать, что пиво является алкогольным напитком, и его передозировка может привести к печальным последствиям.

Shandy

как приготовить коктейль Shandy

Под этим названием скрывается целое семейство коктейлей, имеющих в своей основе смесь пива и различных сладких газировок, в основном лимонных или цитрусовых. Может использоваться имбирное пиво или эль, иногда сидр. Например, рецепт может быть таким:

  • 1 часть легкого светлого пива, типа Pabs или Miller;
  • 1 часть высококачественного имбирного пива.

Если вы не можете использовать имбирное пиво, то попробуйте заменить его лимонной газировкой и натереть туда свежий имбирь.

Малиновый пивной пунш

как приготовить малиновый пивной пунш

Сочетание пива и водки не всегда приводит к известным результатам. Этот изысканный фруктовый коктейль поразит вас своим вкусом и необычностью.

  • 3/4 стакана замороженной или свежей малины;
  • 3 1/2 бутылок охлажденного пива;
  • 12 унций лимонного концентрата;
  • 1/2 стакана водки.

Раздавить малину, а затем налить другие ингредиенты и перемешать.

Винно-пивной spritzer

как приготовить винно-пивной коктейль spritzer

Да, возможно, такое соединение выглядит не слишком привычно, но не спешите откидывать этот рецепт, пока не попробовали. Вам понадобится:

  • 1 часть светлого недорогого пива;
  • 1/2 часть фруктового белого вина на ваш выбор (может вполне подойти рислинг, но предпочтительнее Gewürztraminer);
  • 1/2 части содовой;
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • Украсить долькой лимона, налить в большой винный бокал, наслаждаться.

Michelada

как приготовить пивной коктейль с томатным соком

Первоначально разработанный в Мексике, этот коктейль становится все более популярным по всему миру. Некоторые производители наладили даже его промышленное производство, но мы займемся изготовлением в домашних условиях.

  • 2 части мексиканского или подобного пива (например Pacifico);
  • хорошая струя сока лайма;
  • некоторые добавляют немного Tapatio или другой острый соус;
  • 1/2 части свежего, с низким содержанием натрия томатного сока.

Class Monkey

Коктейль, пиво с апельсиновым соком

Очень простой коктейль и поэтому очень распространенный. Для его приготовления вам понадобится всего два ингредиента, пропорции можно подбирать по вкусу.

  • 1 часть свежевыжатого апельсинового сока с мякотью без добавления сахара;
  • 1 часть бельгийского белого пива, такого как Blue Moon или Hoegaarden.

Украсьте долькой апельсина, добавьте лед и можно дегустировать.

Рубрики:  Кулинария/напитки,коктейль,наливки

Домашний варенец

Дневник

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 12:02 + в цитатник

 

Домашний варенец

Домашний варенец

Что нужно:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/напитки,коктейль,наливки

Метки:  

 Страницы: 5 [4] 3 2 1