Попробуйте этот необыкновенно изысканный французский рецепт кофе. Нежнейший крем и ароматный ликёр сделают кофе «Шато» вашим любимым напитком! 

Гоголь-моголь 
Рецепты приготовления гоголя-моголя

Гоголь-моголь (гогель-могель) — взбитый на льду напиток, основные компоненты которого —молоко, яйца, сахар (или только яичный желток с сахаром ), ром или бренди и тертый мускатный орех. Существует множество вариаций этого напитка, с добавлением вина, ванилина, мёда, фруктовых и ягодных соков. Часто используется как лечебное средство при простудных заболеваниях и потере голоса. 

Для детей делается на воде (без рома) с сахаром и служит в таком виде детским домашним сладким блюдом. 

Словарь Макса Фасмера приводит несколько версий происхождения названия напитка: от английского hug-mug, hugger-mugger, от польского kogel-mogel, от немецкого Kuddelmuddel (мешанина). 

Изобретение коктейля одна из легенд приписывает немецкому кондитеру Манфреду Кёкенбауэру. 

Другая легенда гласит о канторе из Могилёва по фамилии Гогель, потерявшем голос. Чтобы вылечить горло, он придумал такой рецепт. В другой версии этой же легенды присутствует графиня Бронислава Потоцкая, которая несколько модернизировала рецепт, заменив хлеб на мёд, и переименовала его из «гогель-моголь» в «гоголь-моголь».

Давайте сделаем  очень вкусную сангрию, что может быть лучше этого волшебного напитка для летнего вечера!

18 рецептов полезных смузи

Все о смузи. Полезные рецепты

 Арбузный лимонад  от Стефани Хансен

Арбузный бочонок с настоящим краном

Этот бочонок при хранении в холодильнике послужит не один день. 
Напиток в него можно заливать любой по вкусу и наличию. 
В данном случае был взят коктейль из арбузного сока, клубники, водки и шампанского.

 Белая Сангрия

ВЫ ПИЛИ РОМ ИЗ КЛУБНИЧНЫХ СТАКАНОВ?

СДЕЛАЙТЕ НА  ВЕЧЕРИНКУ В ЛЕТНИЙ ВЕЧЕР, ПОРАЗИТЕ СВОИХ ДРУЗЕЙ!

СДЕЛАТЬ ИХ  СУПЕР ЛЕГКО, ТОЛЬКО ПОТРЕБУЕТСЯ ВРЕМЯ ДЛЯ ЗАМОРОЗКИ, ПОЭТОМУ ИЗГОТОВИТЬ ИХ НУЖНО ЗАРАНЕЕ.

СМОТРИМ  МАСТЕР - КЛАСС ...

ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ  ЛИКЕРА  

14 РЕЦЕПТОВ, ВИДЕО МАСТЕР - КЛАССОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО ЛИКЕРА.

ВЫБИРАЙТЕ, ГОТОВЬТЕ, НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Калуа, является одним из самых простых, настоянных на спирте, напитков, который вы можете сделать сами. Есть тонна рецептов по приготовлению домашнего кофейного ликера, некоторые  очень легко приготовить, а некоторые из них сложные. Большинству из них нужно настояться хотя бы пару недель. Советую сделать калуа на новогодние праздники. Во-первых, это примерно в два раза дешевле, если вы сделаете его сами. Во-вторых, это отличный подарок. Ох,  на вкус  он действительно  очень хорош!

КОФЕЙНЫЙ ЛИКЕРЧИК НА ПРАЗДНИК. РЕЦЕПТ.

СОВЕРШЕННО НЕ СЛОЖНЫЙ В ПРИГОТОВЛЕНИИ.

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

\

Есть множество рецептов здорового питания, миндальное молоко, одно из них.  Этот напиток вкуснее чем коровье молоко, помогает худеть или сохранить текущий вес. Укрепляет мышцы, кости, зубы, сердце, полезно для глаз, придает коже здоровый сияющий вид... Как видите, польза очевидна.

Будем делать его сами, тем более сделать его совсем не сложно.

Смотрим и делаем!

1. Вода

Для приготовления кофе не подходит кипячёная вода и вода из-под крана. Можно взять фильтрованную или бутилированную. Охладите её. Тогда, медленно нагреваясь, вода впитает из зёрен больше вкуса.

2. Кофе

Зёрна кофе, смолотые прямо перед варкой, раскроют аромат и вкус напитка. Открытая пачка молотого кофе потеряет аромат за неделю. В зависимости от страны-производителя, кофе имеет разные вкусовые и ароматические оттенки. Чем сильнее обжарены зёрна, тем более горьким и крепким будет напиток. Можно выбрать несколько сортов и вариантов обжарки и сделать собственную смесь. Главное, следите, чтобы ваш кофе был отменного качества.

Если вы купили сразу много кофейных зёрен, разделите их на части. В каждой должно быть столько кофе, сколько вы выпьете за неделю. Одну часть храните на кухне в керамической или непрозрачной стеклянной банке с плотно прилегающей крышкой. Остальное разложите в герметично закрывающиеся непрозрачные пакеты — по одной части в каждый. Храните их в морозильнике.

Новую партию кофе доставайте заранее, чтобы перед варкой она прогрелась до комнатной температуры. Замораживание позволяет сохранить вкус и аромат зёрен в течение двух месяцев. А вот в холодильнике зёрна лучше не держать. Они могут отсыреть и впитать посторонние запахи.

Универсальные правила

Первое правило огненной воды: крепкий алкоголь литрами не пьют (лёгкий тоже не надо бы). Это лонг-дринк можно непринуждённо тянуть весь вечер через трубочку, а со стопками так не получится. Две-три рюмки — и вы уже выбрали дозу.

Второе правило — не смешивать напитки. В крепких алкоголя много, добавлять лишние граммы с помощью лёгких — опасно. Можно не рассчитать дозу и переборщить.

Чтобы не перебрать и не испортить всё, нужны ритуалы. Обстановка, выбор бокала, особенные добавки и правильная закуска. Это всё помогает раскрыть (или спрятать) вкус напитка и делает застолье застольем, а не пьянкой.

Абсент

Абсент в неразбавленом состоянии — сомнительное удовольствие, хотя и такое пьют. По 30 миллилитров в рюмке, не больше. Но обычно его разбавляют одним из трёх способов: