Кофе "Шато" |
Дневник |
Попробуйте этот необыкновенно изысканный французский рецепт кофе. Нежнейший крем и ароматный ликёр сделают кофе «Шато» вашим любимым напитком!
Метки: напитки кофе сливки ликер |
Рецепты приготовления гоголя-моголя |
Дневник |
Гоголь-моголь (гогель-могель) — взбитый на льду напиток, основные компоненты которого —молоко, яйца, сахар (или только яичный желток с сахаром ), ром или бренди и тертый мускатный орех. Существует множество вариаций этого напитка, с добавлением вина, ванилина, мёда, фруктовых и ягодных соков. Часто используется как лечебное средство при простудных заболеваниях и потере голоса.
Для детей делается на воде (без рома) с сахаром и служит в таком виде детским домашним сладким блюдом.
Словарь Макса Фасмера приводит несколько версий происхождения названия напитка: от английского hug-mug, hugger-mugger, от польского kogel-mogel, от немецкого Kuddelmuddel (мешанина).
Изобретение коктейля одна из легенд приписывает немецкому кондитеру Манфреду Кёкенбауэру.
Другая легенда гласит о канторе из Могилёва по фамилии Гогель, потерявшем голос. Чтобы вылечить горло, он придумал такой рецепт. В другой версии этой же легенды присутствует графиня Бронислава Потоцкая, которая несколько модернизировала рецепт, заменив хлеб на мёд, и переименовала его из «гогель-моголь» в «гоголь-моголь».
Метки: напитки рецепты гоголь-моголь |
Лучшая САНГРИЯ |
Дневник |
Давайте сделаем очень вкусную сангрию, что может быть лучше этого волшебного напитка для летнего вечера!
Метки: напитки сангрия вино лимон апельсин корица газированная вода |
18 рецептов полезных смузи |
Дневник |
Метки: cмузи напитки инфографика |
арбузный лимонад |
Дневник |
Метки: напиток арбуз вода лимон сахар |
напитки из арбуза |
Дневник |
Этот бочонок при хранении в холодильнике послужит не один день.
Напиток в него можно заливать любой по вкусу и наличию.
В данном случае был взят коктейль из арбузного сока, клубники, водки и шампанского.
Метки: напитки арбуз бочонок с краном молочно-арбузный шейк арбузная вода арбузно-клубничный напиток смузи лимон мед ваниль |
Белая Сангрия |
Дневник |
Метки: напитки сангрия лайм апельсин лимон газированная вода |
имбирный эль |
Дневник |
Остренький шипучий напиток с ароматом имбиря, свежий и хмельной (около 4-5%), с себестоимостью около 150 рублей за 5 литров. Интригующе? Имбирный эль можно сделать дома, и на это уйдет всего трое суток, а в результате вы получаете полностью натуральный продукт, без всяких добавок и «паленого» спирта в составе.
Метки: напиток имбирь сахар лимон дрожжи |
стаканы из замороженной клубники |
Дневник |
ВЫ ПИЛИ РОМ ИЗ КЛУБНИЧНЫХ СТАКАНОВ?
СДЕЛАЙТЕ НА ВЕЧЕРИНКУ В ЛЕТНИЙ ВЕЧЕР, ПОРАЗИТЕ СВОИХ ДРУЗЕЙ!
СДЕЛАТЬ ИХ СУПЕР ЛЕГКО, ТОЛЬКО ПОТРЕБУЕТСЯ ВРЕМЯ ДЛЯ ЗАМОРОЗКИ, ПОЭТОМУ ИЗГОТОВИТЬ ИХ НУЖНО ЗАРАНЕЕ.
СМОТРИМ МАСТЕР - КЛАСС ...
Метки: напитки клубничные стаканы рецепт приготовления описание работы клубник мята лайм |
бутылочка с апельсиновым ликером. Рецепт |
Дневник |
Доброго дня и прекрасного настроения, жители Страны Мастеров!Давно хотела "наваять" бутыль для апельсинового ликера.... Не хитрое дело бутылочка, да куда там! Надумалось мне как-то многовато всего для одной бутыли(текстурная паста, 2 вида трафаретов, обязательно КРууупный апельсин и огромная трещина!!!!)
Метки: декор бутылок декор-идеи апельсиновый ликер рецепт приготовления к празднику |
домашний ирландский крем-ликер. рецепт |
Дневник |
Метки: напитки ирландский крем - ликер ликер домашний рецепт приготовление |
домашний пряный Рождественский сидр. рецепт |
Дневник |
Рождество наконец-то идет к нам. Предлагаю приготовить праздничное лакомство - домашний пряный сидр. Готовят его в канун Рождества и проснувшись утром, вдохнуть наполненный теплый аромат пряностей, яблок и цитрусовых.
С Рождеством вас, дорогие друзья. Желаю вам и Вашим близким, счастливого Рождества! Пусть Ваш праздник будет наполнен радостью и любовью.
Метки: кулинария напитки пряный сидр рецепт Рождественский сидр |
домашние ликеры.рецепты и видео мастер -классы |
Дневник |
ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ЛИКЕРА
14 РЕЦЕПТОВ, ВИДЕО МАСТЕР - КЛАССОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО ЛИКЕРА.
ВЫБИРАЙТЕ, ГОТОВЬТЕ, НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
Метки: напитки кулинария видео мастер-класс ликер домашний |
10 рецептов вкуснейшего домашнего кваса |
На 3 литра воды: ржаные сухари – 1 кг, сахар – 200 г, дрожжи – 20 г, изюм – 50 г. Ржаные сухари залить кипятком, затем охладить. Процедить, добавить сахар и хорошенько размешать. Добавить дрожжей, поставить в теплое место и дать бродить 12 часов. Потом перелить в бутылки, добавить изюм и поставить их в холодное место. Через два дня квас готов. |
Метки: напитки квас домашний рецепты приготовления |
Домашний кофейный ликер |
Дневник |
Калуа, является одним из самых простых, настоянных на спирте, напитков, который вы можете сделать сами. Есть тонна рецептов по приготовлению домашнего кофейного ликера, некоторые очень легко приготовить, а некоторые из них сложные. Большинству из них нужно настояться хотя бы пару недель. Советую сделать калуа на новогодние праздники. Во-первых, это примерно в два раза дешевле, если вы сделаете его сами. Во-вторых, это отличный подарок. Ох, на вкус он действительно очень хорош!
Метки: напиток ликер из кофе |
Кофейный ликер. |
Дневник |
КОФЕЙНЫЙ ЛИКЕРЧИК НА ПРАЗДНИК. РЕЦЕПТ.
СОВЕРШЕННО НЕ СЛОЖНЫЙ В ПРИГОТОВЛЕНИИ.
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
\
Метки: напитки ликер из кофе рецепт приготовления |
Миндальное молоко своими руками. |
Дневник |
Есть множество рецептов здорового питания, миндальное молоко, одно из них. Этот напиток вкуснее чем коровье молоко, помогает худеть или сохранить текущий вес. Укрепляет мышцы, кости, зубы, сердце, полезно для глаз, придает коже здоровый сияющий вид... Как видите, польза очевидна.
Будем делать его сами, тем более сделать его совсем не сложно.
Смотрим и делаем!
Метки: кулинария напиток миндальное молоко мастер - класс |
10советов для приготовления идеального кофе |
Дневник |
Для приготовления кофе не подходит кипячёная вода и вода из-под крана. Можно взять фильтрованную или бутилированную. Охладите её. Тогда, медленно нагреваясь, вода впитает из зёрен больше вкуса.
Зёрна кофе, смолотые прямо перед варкой, раскроют аромат и вкус напитка. Открытая пачка молотого кофе потеряет аромат за неделю. В зависимости от страны-производителя, кофе имеет разные вкусовые и ароматические оттенки. Чем сильнее обжарены зёрна, тем более горьким и крепким будет напиток. Можно выбрать несколько сортов и вариантов обжарки и сделать собственную смесь. Главное, следите, чтобы ваш кофе был отменного качества.
Если вы купили сразу много кофейных зёрен, разделите их на части. В каждой должно быть столько кофе, сколько вы выпьете за неделю. Одну часть храните на кухне в керамической или непрозрачной стеклянной банке с плотно прилегающей крышкой. Остальное разложите в герметично закрывающиеся непрозрачные пакеты — по одной части в каждый. Храните их в морозильнике.
Новую партию кофе доставайте заранее, чтобы перед варкой она прогрелась до комнатной температуры. Замораживание позволяет сохранить вкус и аромат зёрен в течение двух месяцев. А вот в холодильнике зёрна лучше не держать. Они могут отсыреть и впитать посторонние запахи.
Метки: кофе из зерен советы рецепты приготовления |
Правила употребления крепких напитков |
Дневник |
Первое правило огненной воды: крепкий алкоголь литрами не пьют (лёгкий тоже не надо бы). Это лонг-дринк можно непринуждённо тянуть весь вечер через трубочку, а со стопками так не получится. Две-три рюмки — и вы уже выбрали дозу.
Второе правило — не смешивать напитки. В крепких алкоголя много, добавлять лишние граммы с помощью лёгких — опасно. Можно не рассчитать дозу и переборщить.
Чтобы не перебрать и не испортить всё, нужны ритуалы. Обстановка, выбор бокала, особенные добавки и правильная закуска. Это всё помогает раскрыть (или спрятать) вкус напитка и делает застолье застольем, а не пьянкой.
Mark Howard/Flickr.com
Абсент в неразбавленом состоянии — сомнительное удовольствие, хотя и такое пьют. По 30 миллилитров в рюмке, не больше. Но обычно его разбавляют одним из трёх способов:
Метки: напитки этикет |
3 НАПИТКА, КОТОРЫЕ ОЧИЩАЮТ ПЕЧЕНЬ И ВЫМЫВАЮТ ЖИРЫ |
Дневник |
Метки: здоровье напитки очищаюшие для печени |
