-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в limada

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.05.2011
Записей: 17857
Комментариев: 28661
Написано: 50640

Выбрана рубрика выпечка .


Соседние рубрики: этикет ,сервировка(22), фарш(31), торты(162), суп(6), соус,кетчуп(30), свинина(35), салаты,закуски,яйца(123), рыба,кальмары...(51), постная кухня(3), пицца(24), овощи(105), напитки,коктейль,наливки(100), мастика,Айсинга(30), курица(65), кулич,пасха(36), из теста(24), десерт(109), гриль,шашлык(22), говядина(25), варенье,консервирование(103), в горшочках(4), бутерброды(24), блины,оладьи,сырники(37)

Другие рубрики в этом дневнике: Шкатулучки(360), швейное рукоделие(678), Цветы(968), фотографии .(219), учимся рисовать(78), учеба, наши права ....(1), Скрапбукинг(547), рукоделие(2421), роспись(645), Поэзия.Цитаты.Афоризмы.(81), полезные советы(192), Полезные программы, уроки(224), отдых,путешествия(3), Музыка.(206), Молитвы(96), мои работы(33), мозаика(58), мода(943), Мастер класс(3192), магазины, интернет магазины...(57), лепка ...(703), Кулинария(1259), куклы (761), креативные работы(115), косметика(331), Клипарт(8), картинки для декупажа(673), искусство (129), интересное(288), игрушки (1206), Здоровье(356), заработок в интернете(8), живопись(264), декупаж(1506), декор-идеи(3182), дачное(191), вязание(1160), вышивка(480), Все из бумаги и картона(945), Все для дневников и блогов(77), винтаж(104), видео мастер-класс(1594), видео (22), библиотека по рукоделию(198)

Калач с маковой начинкой и глазурью от Ольги Смирновой

Дневник

Вторник, 02 Апреля 2013 г. 07:20 + в цитатник

 

Калач с маковой начинкой с глазурью



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Пасхальные зайцы

Дневник

Понедельник, 15 Апреля 2013 г. 18:05 + в цитатник

Интересная пасхальная выпечка.  Дарить такого зайчика очень приятно...

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

на кухне у Марты (2 блюда)

Дневник

Среда, 29 Мая 2013 г. 11:15 + в цитатник

 

"Заливной пирог с кратофелем и грибами"На кухне у Марты

 



 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/курица
видео мастер-класс

Метки:  

Тесто для пирогов, пирожков, пиццы

Дневник

Четверг, 30 Мая 2013 г. 13:44 + в цитатник

 

Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто - оно обалденное!
При том, что в нём присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих расстоек. Замешивается буквально в минуты, очень приятное и эластичное.
А в готовом виде мягкое, пористое и невозможно вкусное.

Его можно использовать в сладкие и несладкие пироги, пирожки и пиццы.
Я с ним ещё пеку домашнюю пиццу, не классический тонкий кружок с парой помидорок, а такую пиццу-пирог с начинкой в 2-3 см толщиной - очень вкусно !!! 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Кефирные конвертики с сыром

Дневник

Четверг, 20 Июня 2013 г. 08:20 + в цитатник

Кефирные конвертики с сыром

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Красивые булочки из дрожжевого теста «Мулатк и с шоколадкой»

Дневник

Пятница, 21 Июня 2013 г. 16:52 + в цитатник

Красивые булочки из дрожжевого теста «Мулатки с шоколадкой» и 

Татарские пирожки "Вак бэлиш"


от Ольги Смирновой


bulochki-mulatki-1024x678 (700x463, 256Kb)

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
видео мастер-класс

Метки:  

вишневый пирог в банке

Дневник

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 21:42 + в цитатник


Вы пробовали печь пирог с вишней в банке?  Попробуем!  Не обычный и вкусный...

 


Cherry Pie In A Jar stonegableblog.com1 (424x640, 222Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Безумно вкусный сахарный пирог

Дневник

Среда, 03 Июля 2013 г. 06:57 + в цитатник

 

Безумно вкусный и простой сахарный пирог
 

102131681_large_039 (700x525, 282Kb)

102132850_large_saharnuyy_pirog_018 (700x525, 294Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Мастер класс

Метки:  

Универсальное тесто на пиве

Дневник

Пятница, 16 Августа 2013 г. 06:53 + в цитатник

Вы знакомы с таким тестом на пиве? Его делать быстро, выпечка получается изумительная, тающая во рту. Его можно использовать практически для любой выпечки хоть пироги или пирожки, да и вообще что пожелаете. Можно сказать, что это слоёное тесто.

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

красивое оформление теста.посуда из шоколада

Дневник

Среда, 04 Сентября 2013 г. 13:23 + в цитатник


Красивое оформление пирогов.

Смотрим и делаем!


1 (1) (500x500, 288Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/десерт

Метки:  

Выпечка дрожжевого теста в молоке

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпечка дрожжевого теста в молоке!

Выпечка дрожжевого теста в молоке!

Источник:http://i.ovkuse.ru/blogs/dnevnik-horoshego-nastroe...drozhevogo-testa-v-moloke.html

Интересный  этот способ  подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке. Выпечка получается изумительная. Кто не пробовал, обязательно попробуйте. Смотрите в подробностях , как это делается.
    

4691964_90042313_0_76ed6_10e3498d_Skopirovanie (150x124, 28Kb)
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Быстрый Сытный пирог - это потрясающе

Дневник

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 16:51 + в цитатник

Быстрый Сытный пирог - это потрясающе

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/курица

Метки:  

Вэрзере - молдавские пирожки с капустой

Дневник

Вторник, 08 Октября 2013 г. 13:04 + в цитатник

Вэрзере - молдавские пирожки с капустой

ОЧЕНЬ вкусные пирожки с тонким хрустящим тестом!!!!! Начинка может быть любой, но традиционно эти пирожки делаются с тушеной или квашеной капустой!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Плюшки из дрожжевого теста от Ольги Смирновой

Дневник

Воскресенье, 13 Октября 2013 г. 08:49 + в цитатник

Оформление плюшек из дрожжевого теста от Ольги Смирновой

 



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
видео мастер-класс

Метки:  

вкусный пирог с семгой и овощами!

Дневник

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 20:44 + в цитатник


НАИВКУСНЕШИЙ ПИРОГС СЕМГОЙ И ОВОЩАМИ
 


FejbtoKnNWU (604x407, 184Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/рыба,кальмары...

Метки:  

шишки из дрожжего теста от Ольги Смирновой

Дневник

Суббота, 04 Января 2014 г. 08:57 + в цитатник

ВИДЕО МАСТЕР-КЛАСС  ПИРОЖКИ С МАКОМ В ФОРМЕ ШИШЕК ОТ ОЛЬГИ СМИРНОВОЙ

Итак, подошедшее дрожжевое  тесто разделываем на шарики.

Раскатываем, начиняем, слепляем как обычные пирожки, подворачиваем уголки и выкладываем на противень для подъема. После того как пирожки с маком поднимутся, делаем надрезы ножницами, изображая чешуйки шишки.

Этот хорошо видно на видео в начале статьи.

Далее  дрожжевые пирожки с маком «Шишки» отправляем в духовку на 20 минут. Духовка должна уже быть разогрета до 180 градусов. В процесе выпечки смазываем пирожки яйцом и посыпаем сахаром и допекаем до красивого румянца.

Вот и все! Вкусно, несложно и по-новогоднему!

 



С Новым Годом!

C уважением LIMADA

Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

необычный хлеб "Дольки арбуза"

Понедельник, 20 Января 2014 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения BAD_CAT2008 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб "Дольки арбуза")))
 

Хлеб "Дольки арбуза")))4287072_4_0 (64x64, 31Kb)

4287072_1_23 (520x439, 161Kb)

Необычный, и очень вкусный хлебушек, внешне похожий на всеми любимую ягоду - арбуз.
 Автор рецепта Nikolaeva с Поваренка)))      источник

Читать далее

4287072_000000000000000000000000 (209x41, 8Kb)4287072_93d93c27deaa (149x86, 51Kb)

Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Цветы из слоеного теста

Дневник

Среда, 29 Января 2014 г. 08:15 + в цитатник

ЦВЕТЫ ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА


rURQgm2yOnc (580x414, 122Kb)

QFqDSs33oQI (575x412, 105Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

жаворонки из постного теста

Дневник

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 10:22 + в цитатник

ДРОЖЖЕВОЕ ПОСТНОЕ ТЕСТО.ЖАВОРОНКИ

 Многие очень древние языческие обычаи вошли в быт православных христиан. Один из них — печь «жаворонки» — вкусные булочки в форме птичек, их пекли чтобы отметить начало весны и возвращение птиц из теплых стран.

В представлении наших предков славян, пернатые гости приносили оттуда на своих крыльях весну. Настоящая весна начиналась обычно с прилета жаворонков — этих добрых посланников солнца.

На Руси единого дня или недели для праздника встречи весны не было. В каждой местности эта дата определялась по народным приметам.

В старину такие булочки пекли ко дню памяти «сорока мучеников» (40 римских воинов-христиан, замученных в IV веке за то, что они отказались поклониться языческим богам) — 9 марта по церковному календарю (22 марта по новому стилю).

Какой это ласковый и жизнеутверждающий праздник, когда оживляется вся природа и наступают радостные и добрые весенние хлопоты.

Праздник встречи весны приходится на время Великого поста, поэтому для верующих жаворонки выпекаются только из постного теста. А остальные могут побаловаться и сдобными весенними булочками. Дрожжевое постное тесто.Жаворонки.Дрожжевое постное тесто :

  • Пол-литра теплой воды,
  • 3 ст.ложки сахара,
  • 1 ст.ложка дрожжей сухих,
  • 1 ч.л соли (делаем опару),
  • затем добавляем полстакана растительного масла,
  • мука 5-6 стаканов. Вымешиваем хорошо, даем подойти в 2 раза)

Плюшки  смазывала растительным маслом , поскольку постные хотела сделать)

Глазки жаворонков — изюм.

Дрожжевое постное тесто отлично подойдет не только для жаворонков, но и для самой разнообразной дрожжевой выпечки.


источник
 

Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

видео рецепты приготовления слоеного теста

Дневник

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 08:01 + в цитатник

 ВИДЕО РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Слоёное тесто быстрого приготовления 

 



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
видео мастер-класс

Метки:  

 Страницы: 12 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1