(и еще 3969 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
амигуруми видео видео мастер - класс видео мастер -класс видео мастер-класс все из картона выпечка вязание крючком вязание на вилке вязание на спицах дачное декор - идеи декор идеи декор-идеи декупаж декупаж на дереве декупажа для творчества заготовка заготовки здоровье игрушки вязаные игрушки из фетра игрушки текстильные интерьер картинки для декупажа картинки круглые клубника на зиму консервирование кулинария маски для лица мастер - класс мастер -класс мастер класс мастер-класс мастер-класс в картинках мода народные рецепты новогодний декор новый год описание работы пасха плетение из газетных трубочек подарок на новый год подушки полезные программы полезные советы рецепт рецепт приготовления рецепты приготовления роспись одним мазком сами своими руками своими руками трафаретная роспись цветы из бумаги шаблон шаблоны шкатулочка шьем сами ягоды
5 потрясающих диетических блюд с тыквой |
Дневник |
Метки: кулинария. выпечка рецепты приготовления тыква |
Пирожки "Рукавички" с курицей и рисом |
Маленьким непоседам непременно понравятся пирожки – рукавички с куриным мясом и рисом. Выпекаем пирожки для наших самых любимых. :)
Метки: кулинария. выпечка пирожки слоеное тесто |
Без заголовка |
Дневник |
Сейчас очень популярны блюда с цукини. Этот замечательный овощ хорош в любое время года. Из него получается потрясающий суп -пюре, отличные салаты, чудесные оладьи, торты, соте, рагу, рататуи, вкусные котлетки, запеканки ... Сегодня я предлагаю вам испечь хлеб из цукини с небольшим количеством какао и вы будете удивлены его вкусовыми качествами ...Без сомнения, вкусный, влажный, шоколадный хлеб будет любимым в вашей семье!
Метки: кулинария. выпечка хлеб с цукини хлеб с шоколадом рецепт приготовления |
Лимонный освежающий торт. |
Дневник |
Чудесный лимонный торт для неожиданных гостей. Ингредиенты доступные, у каждой хозяйки всегда имеются. Готовить легко и просто!
Наслаждайтесь!
Метки: кулинария. выпечка торт лимонный |
Пирог из творожного теста с яблоками. |
Дневник |
Пирог наивкуснейший! Во изумительном творожном тесте прячутся половинки яблок с начинкой из мандарина. Начинку можно менять исходя из своих вкусовых пристрастий.
Наслаждайтесь!
Метки: кулинария. выпечка пирог из творожного теста пирог с яблоками |
Песочное пирожное для утреннего кофе и Дзукото с персиками и вином. мастер класс |
Дневник |
ДВА УДИВИТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТА ДЛЯ ВЫХОДНОГО ДНЯ.
ЧУДЕСНОЕ ПЕСОЧНОЕ ПИРОЖНОЕ, на скорую руку, для утреннего кофе
Дзукото с персиками и вином, итальянский десерт, ну очень вкусное!!!
Безумно вкусное, песочное пирожное, которое так легко сделать, с одним секретным ингредиентом. Добавленная корица в пирожное идеально подходит для кофе - тайм. Утренний запах кофе и корицы, в воскресный день...что может быть лучше! Признайтесь, не так часто мы балуем таким завтраком своих любимых...Этот супер простой пирог, на скорую руку, создаст праздничное настроение и сделать его сможет любая хозяйка.
Очень впечатляющий итальянский десерт с пушистым бисквитом со вкусом миндаля и удивительным кремом, с ароматом белого вина.
Метки: кулинария. выпечка песочный пирог рецепт приготовления пирг к кофе |
пасхальный кекс. рецепт приготовления |
Дневник |
ПАСХАЛЬНЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ КЕКС,
который вы сможете испечь сами. Продукты рядовые, которые у каждой хозяйки имеются....
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
2.
3.
Серия сообщений "кулич,пасха":
Часть 1 - Штолен по-дрезденски
Часть 2 - кулич на заварном тесте
...
Часть 19 - Пасхальный кролик из мастики. мастер -класс
Часть 20 - воздушный кулич и мини чизкейк. видео мастер - класс
Часть 21 - пасхальный кекс. рецепт приготовления
Часть 22 - ореховый торт на праздничный стол. рецепт приготовления
Часть 23 - Пасхи творожные. 8 видео мастер - классов
...
Часть 34 - Шесть рецептов великолепного теста для выпечки
Часть 35 - Подборка мастер - классов по росписи пряников к Пасхе.
Часть 36 - Четыре рецепта пасхальных кулечей
Метки: пасхальный кекс рецепты приготовления пасха кулинария. выпечка |
Сердечки из лаваша.мастер -класс |
Дневник |
СЕРДЕЧКИ ИЗ ЛЕПЕШЕК...МОЖНО КУПИТЬ ЛАВАШ, А МОЖНО САМИМ СДЕЛАТЬ.
НИЖЕ, РЕЦЕПТЫ ЛЕПЕШЕК ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
ДЕЛАЙТЕ СЕРДЕЧКИ С ДЕТЬМИ, ЭТО ИМ ОЧЕНЬ ПОНРАВИТСЯ.
СМОТРИТЕ МАСТЕР -КЛАСС.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Серия сообщений "блины,оладьи,сырники":
Часть 1 - лимонные сырники
Часть 2 - Сырники
...
Часть 25 - СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ за 15 минут
Часть 26 - супер-печенье с беконом и сыром
Часть 27 - Сердечки из лаваша.мастер -класс
Часть 28 - завтрак - фруктовый коблер в чугунной сковороде. рецепт
Часть 29 - Обалденно вкусная запеканка из макарон, с сыром и молоком. мастер - класс
...
Часть 35 - Пышные оладьи на кефире без яиц
Часть 36 - Блины царские, да боярские и не только....
Часть 37 - ЗАКУСОЧНЫЕ ТОРТЫ - ДОСТОЙНЫЕ УКРАШЕНИЯ СТОЛА
Метки: кулинария. выпечка мастер-класс сердечки к дню валентина |
пирожные - сердечки и малиновым вареньем. рецепт |
Дневник |
Метки: кулинария. выпечка тортики с вареньем тортик-сердечко рецепт приготовления на день святого валентина |
Санта-Клаус из дрожжевого теста. рецепт приготовления |
Дневник |
САНТА - КЛАУС ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И МАСТЕР-КЛАСС В КАРТИНКАХ.
Метки: кулинария. выпечка мастер-класс в картинках рецепт приготовления новый год хлеб - Санта |
майонез за полминуты,греческий пирог,сливовый... |
Дневник |
ВИДЕО МАСТЕР-КЛАССЫ:
МАЙОНЕЗ ЗА ПОЛМИНУТЫ,ПИРОГ СЛИВОВЫЙ, ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ С ПЕРСИКАМИ, ГРЕЧЕСКИЙ ПИРОГ С ЦУКИНИ
Майонез за полминуты
Самый простой и удачный рецепт майонеза. В 100 г - 662 ккал. Ингредиенты: яйцо куриное (свежее охлажденное) - 1 штука масло рафинированное (охлажденное 20 минут в морозилке) - 200 мл соль - 1 чайная ложка без верха горчица - 1 чайная ложка лимонный сок - 1 столовая ложка
Серия сообщений "соус,кетчуп":
Часть 1 - Необычные соусы к мясу
Часть 2 - Соус с фетой по-гречески
...
Часть 13 - Вкусный соус "Дзадзыки".
Часть 14 - Соус из груши и сыра.
Часть 15 - майонез за полминуты,греческий пирог,сливовый...
Часть 16 - потрясающие котлеты с песто
Часть 17 - домашний соус из красного перца Чили. рецепт приготовления
...
Часть 28 - ДОМАШНИЕ СОУСЫ готовим сами
Часть 29 - УКРОПНЫЙ СОУС
Часть 30 - Домашний плавленый сыр.
Метки: кулинария. выпечка майонез пирог с цукини сливовый с нектаринами видео мастер-класс |
Красивый рыбный пирог |
Дневник |
Метки: кулинария. выпечка рецепт мастер-класс форель |
видео рецепты приготовления слоеного теста |
Дневник |
ВИДЕО РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛОЕНОГО ТЕСТА
Серия сообщений "из теста":
Часть 1 - Позы -классические
Часть 2 - Бурятские позы
...
Часть 10 - Манты в мультиварке.Разные способы лепки мантов. Автор: Ольга Смирнова
Часть 11 - спагетти по новому...делаем вкусный пирог
Часть 12 - видео рецепты приготовления слоеного теста
Часть 13 - Супер тесто на пельмени и вареники
Часть 14 - лучшее тесто для пельменей и варенников
...
Часть 22 - Хинкали.
Часть 23 - Шесть рецептов великолепного теста для выпечки
Часть 24 - Вареники из цветного теста с любимой начинкой!
Метки: кулинария. выпечка тесто слоеное видео мастер-класс |
Сосиска в тесте "Цветок" |
Метки: кулинария. выпечка |
Пирожки жареные тонкие (дрожжевое-заварное тесто) |
Пирожки жареные тонкие (дрожжевое-заварное тесто)
Вот спешу с вами поделится обесподобным тестом!!!! Замешивала теста на 0,5 порции.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ Инне с форума say7.info ,что поделилась рецептом.Попробуйте ,не пожалеете. Тесто очень нежное.
ФОТО МОЕ:
Метки: кулинария. выпечка |
Техника фигурной резки теста |
Техника фигурной резки теста
|
Метки: кулинария. выпечка |
Рецепты теста |
Рецепты теста
Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
1 чашка кефира
1 чашка тертого сыра
0,5 ч. ложки соли
2/3 ч. ложки соды
1 ч. ложка сахара
2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.
Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
1 стакан сметаны
2 стакана муки
2 ст. ложки сахара
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка соды
1 яйцо
100 гр молока
50 гр растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.
Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
1 стакан кефира
0,5 стакана растительного масла
1 ст. ложка сахара
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка сухих дрожжей (50 гр мокрых)
2,5 стакана муки
Это уникальное тесто использовала еще моя бабуля. А она была Мастерица на всякие штучки-дрючки. Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле. Я пекла из него Хачапури и чесночные булочки.
Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
Ингредиенты:
2 яйца
0,5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч. ложка соды
Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной. У меня пирог с сырым фаршем. Получился отлично.
Безопарное сдобное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
Сыворотка (можно молоко или кефир) – 300 мл
Дрожжи (50 гр свежих или 1 ч. ложка сухих)
Маргарин – 250 гр
Соль – 1/2 ч. ложки
Сахар – 1/2 стакана
Мука – 4-5 стаканов
3 яйца
Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром можно начинать выпечку. Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становится лучше. Работать с ним одно удовольствие. Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечке. Я пеку с него рогалики, ватрушки, сладкие пирожки, шоколадные рулетики, и многое другое. Очень хорошо для начинающих.
Безопарное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
0,5 л молока
1 яйцо
1/2 ч. ложки соли
1 ст. ложка сахара
1/3 стакана растительного масла
4-5 стакана муки
30 гр мокрых дрожжей
Делаем тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и муку. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его сверху, оставляя место для подъема и в холодильник на ночь. А утром можно жарить из него что Ваша душа пожелает. Это тесто более простое и хорошо подходит для жаренья в масле, но и для выпечке тоже отлично. С него можно просто пожарить лепешки к чаю. Хранится в холодильнике может несколько дней.
Дрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит
Ингредиенты:
2 яйца
150 гр маргарина
200 гр сметаны
1 ст сахара
1/2 пачки мокрых дрожжей (50 гр)
1/2 ч.ложки соды
4 стакана муки (приблизительно)
1/2 ч. ложки соли
Растворяете дрожжи в 50 гр теплой воды, добавляете растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешиваете и всыпаете муку. Тесто не должно быть крутым. Оставляете минут на 10 отдохнуть. Делаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. Через 40 минут можно печь. Я пеку из него сладкие пироги. Если нужно не сладкое тесто, просто не добавляйте сахар, например для пирога с мясом.
источник
Метки: кулинария. выпечка |
Наивкуснейший Пирог с рыбой «Два капитана» |
Наивкуснейший Пирог с рыбой «Два капитана»
Метки: кулинария. выпечка |
Невероятно вкусный завтрак в пост! |
Невероятно вкусный завтрак в пост!
Огромная благодарность автору: allenka
Оладьи привели в полнейший восторг мужа - пышные, легкие, в меру сладкие! Со словами "и это можно в пост?!" все оладьи поглотились. А каша манная мне кашу совсем не напомнила - что-то совершенно другое, необычное, ну а мусс очень ребенку понравился. Ну угодила всем!!!
Серия сообщений "блины,оладьи,сырники":
Часть 1 - лимонные сырники
Часть 2 - Сырники
...
Часть 12 - Блин кругл, как настоящее щедрое солнце....
Часть 13 - блины особые-царские да боярские
Часть 14 - Невероятно вкусный завтрак в пост!
Часть 15 - блины-цветы
Часть 16 - Без заголовка
...
Часть 35 - Пышные оладьи на кефире без яиц
Часть 36 - Блины царские, да боярские и не только....
Часть 37 - ЗАКУСОЧНЫЕ ТОРТЫ - ДОСТОЙНЫЕ УКРАШЕНИЯ СТОЛА
Метки: кулинария. выпечка оладьи |
Хлеб-пицца |
Дневник |
http://www.katecooksthebooks.com/other-favorite-bo...oks-country/french-bread-pizza
Серия сообщений "пицца":
Часть 1 - Настоящая итальянска пицца
Часть 2 - Бутерброд-пицца с моцареллой
...
Часть 10 - Пирог " Цветок "
Часть 11 - завтрак любимому
Часть 12 - Хлеб-пицца
Часть 13 - BBQ Chicken Pizza (Like California Pizza Kitchen)
Часть 14 - королевская пица
...
Часть 22 - пирог из макарон - ригатони. рецепт, приготовление
Часть 23 - запеченные спагетти, запеканка. рецепт
Часть 24 - пикантные маффины с ветчиной. рецепт приготовления
Метки: кулинария. выпечка пицца |
Страницы: | [2] 1 |