Пектин из яблок |
Дневник |
Пектин не просто природное желирующее вещество – это еще и очень полезный для нашего организма продукт. Он стабилизирует обмен веществ, снижает содержание вредного холестерина в организме, улучшает периферическое кровоснабжение и перистальтику кишечника. А главное – пектин весьма эффективно очищает организм от вредных веществ, не нарушая бактериологического баланса. За эту уникальную способность специалисты называют пектин «санитаром человеческого организма». Для приготовления желе просто добавьте несколько ложек пектина в горячий ягодный или фруктовый отвар. Дайте остыть до комнатной температуры, затем разложите по формочкам и поставьте в холодильник.
|
варенье из тыквы |
Дневник |
|
сливово-шоколадное повидло |
Дневник |
"Мама, на завтрак я буду кашу и бутерброд с шоколадным повидлом!" - так теперь начинаются утра в нашей семье, и я почти счастлива: дочь наотрез отказывается от всевозможных варений-джемов. От всех, кроме одного - для сливового повидла она делает исключение. И я ее в этом понимаю - от такой роскоши отказаться практически невозможно.
|
Что делать: шаг 1 Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать тонкими ломтиками. |
Дневник |
|
как мочить яблоки |
Дневник |
Как мочить яблоки |
|
Лучше всего для мочения походят яблоки с плотной мякотью и кисло-сладким вкусом - анис, антоновка или пепин.
Обычно для мочения выбирают самые спелые плоды. Если же яблоки не совсем созревшие, перед мочением их можно выдержать в тепле: для яблок осенних сортов хватит несколько дней, а зимние сорта стоит выдержать от двух до трех недель.
Мочить яблоки лучше всего в деревянных бочках или кадках, объемом 10-20 литров. За неимением деревянной тары можно воспользоваться стеклянным баллоном с толстыми стенками, такого же объема. Главное, чтобы он герметично закрывался.
|
универсальная таблица маринадов |
Дневник |
|
варенье из киви |
Дневник |
Метки: варенье киви желатин бананы сахар |
Варенье и цукаты из арбузных корок |
Дневник |
Метки: варенье арбуз рецепты мастер-класс в картинках |
домашние заготовки: джемы,желе |
Дневник |
Метки: варенье джем желе сливовое гранатовое апельсиновое папайя яблочное смородиновое вишневый малиновый клубничный ежевичный абрикосовый лимонный |
Варенье из апельсинов |
Дневник |
Метки: апельсины варенье рецепт описание работы |
Варенье из мяты. 2 рецепта |
Дневник |
ВАРЕНЬЕ ИЗ МЯТЫ
ПРОБОВАЛИ? Я НЕТ...НО ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ, НАВЕРНОЕ, ЗАПАХ ОБАЛДЕННЫЙ...
Метки: кулинария варенье рецепт описание работы |
17 рецептов аджики |
Дневник |
Метки: кулинария рецепты аджики консервирование описание работы |
помидоры по корейски - консервирование |
Дневник |
Метки: кулинария помидоры консервирование рецепт описание работы |
маринованные помидоры по итальянски за 30 мин |
Дневник |
Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут
Европейцы овощи не закатывают в банки — не популярно это здесь. Предлагаем маринованные помидоры по-итальянски, которые уже готовы через 30 минут. Очень освежающие,подходят как закуска, да и как гарнир
Метки: помидоры рецепт приготовления маринованные |
Малиновый джем с ликёром |
Дневник |
Необычный малиновый джем-десерт. Мне кажется, что мало уметь варить простое варенье: ягоды-сахар, полезно экспериментировать, изобретать и наслаждаться результатом.
Сезон малины не столь короткий как у клубники, но тем не менее основной урожай приходиться на июнь-июль. Малина полезна не только при простуде, она поддерживает сердце и сосуды.
Малина является также мощным аллергеном, поэтому в детское питание её следует вводить постепенно с 1 чайной ложки в день на увеличение с каждым днём.
Метки: джем малиновый рецепт приготовления лимон сахар ликер |
готовим баклажаны.видео мастер-классы |
Дневник |
ГОТОВИМ БАКЛАЖАНЫ
НА ЗИМУ, ЖАРИМ, ЗАПЕКАЕМ, ДЕЛАЕМ КОТЛЕТЫ, ЗАКУСКИ...
ОЧЕНЬ НАДЕЮСЬ, ЧТО ВЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО ВЫБЕРЕТЕ СЕБЕ РЕЦЕПТ ПО ВКУСУ!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Метки: баклажаны на зиму запеканка хе котлеты икра видео мастер-класс |
подборка рецептов приготовления из кабачков.видео мастер-классы |
Дневник |
СЕГОДНЯ, МОИ ДОРОГИЕ, Я ПРЕДСТАВЛЯЮ ПОДБОРКУ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД ИЗ КАБАЧКОВ...
В кабачках содержаться практически все компоненты, которые необходимы для правильного и сбалансированного рациона питания человека. Благодаря низкому содержанию грубых волокон кабачки и блюда из них очень мягкие и нежные. В них много пектина, способствующего лёгкому усвоению пищи. Очень полезны кабачки людям с больным желудком, нои здоровым они принесут только пользу,поскольку всё те же пектины помогают вывести из организма лишний холестерин, избыток которого, как известно, ведёт к гипертонии и атеросклерозу.
ГОТОВЬТЕ НА ЗДОРОВЬЕ! ОТКРЫВАЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ !
Кабачки маринованные
Метки: видео мастер-класс готовим из кабачков запеканки оладьи маринованные закуски тефтели с фаршем рулет |
наивкуснейшие консервированные помидоры,кетчупы,соусы. видео мастер-классы |
Дневник |
ПРИНИМАЙТЕ ВИДЕО РЕЦЕПТЫ КОНСЕРВИРОВАННЫХ , БОЧКОВЫХ, КВАШЕННЫХ ПОМИДОРОВ, САЛАТОВ НА ЗИМУ,
ТОМАТНЫХ СОУСОВ, КЕТЧУПОВ
Помидоры консервированные без уксуса и лимонной кислоты.
Рецепт натуральных помидор на
зиму
Метки: консервирование овощи видео мастер-класс помидоры квашеные консервированные соусы кетчупы салаты бочковые |
заготовки перца, аджика...видео мастер-класс |
Дневник |
СЕГОДНЯ КОНСЕРВИРУЕМ ПЕРЦЫ БОЛГАРСКИЙ И ГОРЬКИЙ, ДЕЛАЕМ АДЖИКУ, ФАРШИРУЕМ...
ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!
ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ
Болгарский красный перец
Метки: видео мастер-класс овощи перец горький перец болгарский консервирование аджика |
малиновое варенье.видео мастер-класс |
Дневник |
МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ
ВАРИМ ПРАВИЛЬНО МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ, РЕКОМЕНДАЦИИ
ВИДЕО МАСТЕР-КЛАСС
Метки: варенье видео мастер-класс рекомендации ркцепт |
