2
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 11 Января 2013 г. 14:46
+ в цитатник
Очень вкусные рыбные палочки, которые можно приготовить дома вместо магазинных, состав которых вызывает большие сомнения.
Время приготовления: 15 мин.
Порций: 6
Читать далее...
5
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.limada.ru/post259347020/">Лосось в маринаде.</a><br/>
Лосось в маринаде.
Мясо лосося очень питательное, нежное и богато жирами. Приготовить лосося в маринаде его довольно просто и быстро, а получается очень вкусно. Как правило, лосось чаще всего готовится как второе блюдо, поэтому он прекрасно сочетается с самыми различными овощами.
[more]
Время приготовления: 45 мин.
Порций: 5
Вам потребуется:
2 ст. л. французской горчицы
3 ст. л. соевого соуса
5 ст.л. оливкового масла
1 зубчик чеснока
1 ч.л. коричневого сахара
Филе лосося 1 кг.( тут без кожи)
Как готовить:
1. Чеснок мелко порубить,... <a href="http://www.limada.ru/post259347020/">Читать далее...</a>
Пятница, 01 Февраля 2013 г. 14:21
+ в цитатник
Лосось в маринаде.
Мясо лосося очень питательное, нежное и богато жирами. Приготовить лосося в маринаде его довольно просто и быстро, а получается очень вкусно. Как правило, лосось чаще всего готовится как второе блюдо, поэтому он прекрасно сочетается с самыми различными овощами.
Читать далее...
6
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.limada.ru/post274253218/">Рыбные "каштаны"</a><br/>
Посмотрите,какая красота! Не знаю как на вкус,но выглядит очень красиво и аппетитно!
[more]
Для фарша:
- 1 свежая щука (нам нужно 900 г филе)
- 1 большая луковица
- 2 ст.ложки сливочного масла для пассеровки
- 100 г свежего белого батона (или 40 г высушенного)
- 0,5 стакана молока
- 0,5 стакана сливок 20% (может, немного больше)
- белок 1 яйца
- 1 ст.ложка соли
- молотый белый перец по вкусу
Для начинки (на 4 "каштанчика"):
- 2 ст. ложки мелкопорезанных кревет... <a href="http://www.limada.ru/post274253218/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 17:28
+ в цитатник
Посмотрите,какая красота! Не знаю как на вкус,но выглядит очень красиво и аппетитно!
Читать далее...
3
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.limada.ru/post275835727/">форель на углях</a><br/>
Майские праздники в самом разгаре, а, значит, пришло время для пикников и вылазок на природу.
Предлагаю Вам приготовить очень вкусную форель на углях!
[more]
Кусок филе помыгь, обмазать оливковым маслом, присыпать немного солью, сбрызнуть соком лимона, чуть поперчить. Выложить на фольгу, сверху - хороший пучок зелени.
Закрыть хорошо фольгой и выпекать 10 мин на углях
источник
Приятного аппетита! LILIYA23... <a href="http://www.limada.ru/post275835727/">Читать далее...</a>
Суббота, 11 Мая 2013 г. 08:13
+ в цитатник
Майские праздники в самом разгаре, а, значит, пришло время для пикников и вылазок на природу.
Предлагаю Вам приготовить очень вкусную форель на углях!
Читать далее...
7
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.limada.ru/post278146882/">Закуска из лосося и сыра.</a><br/>
Вот, казалось, простые продукты, а как красиво подано!
[more]
Вам потребуется:
Копченый лосось - 400г
Сливочный сыр - 400г
Яйца куриные - 3шт
Чеснок - 2 зубчика
Зеленый лук
Соль и перец
Как готовить:
1. Ставим варится яйца. Тем временем нарезаем лосось на тоненькие равномерные ломтики. Берем форму для кексов и выстилаем дно каждого "кекса" пищевой пленкой. Это нужно для того, что бы было удобно извлекать готовую закуску из формочек.
2. Укладываем на дно каждой формочки кусочек рыбы, что бы ее края выступали наружу.
3. Тепе... <a href="http://www.limada.ru/post278146882/">Читать далее...</a>
Четверг, 30 Мая 2013 г. 13:37
+ в цитатник
4
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.limada.ru/post282042148/">Жареная треска с соусом чили</a><br/>
Жареная треска с соусом чили
Очень простое, но в то же время необычное блюдо. А для тех, кто любит остренькое, к треске сделаем соус чили.
[more]
Ингредиенты (на 2 человек):
-2 филе трески по 200 г каждое
-1 персик
-1 картофель
-12 перчиков чили в уксусе
-1 луковица
-винный уксус
-оливковое масло
-соль
-перец
-зеленый лук
Чистим персики и картофель и режем их на тонкие ломтики. Кладем несколько ломтиков картофеля в тарелку и приправляем оливковым маслом, солью и перцем. Кладем ломтики персика сверху и накрываем опять ломтиками картофеля.
Сбрызгив... <a href="http://www.limada.ru/post282042148/">Читать далее...</a>
Вторник, 02 Июля 2013 г. 12:17
+ в цитатник
Жареная треска с соусом чили
Очень простое, но в то же время необычное блюдо. А для тех, кто любит остренькое, к треске сделаем соус чили.
Читать далее...
4
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.limada.ru/post282262924/">креветки на гриле</a><br/>
Креветки с чесноком на гриле - изумительный летний ужин
[more]
Ингредиенты:
4 5 Tbs. оливковое масло
4 зубчика чеснока, мелко нарезанного
1 ч.л.. красный перец
1 ч.л.. сладкая паприка
1 lb. средние креветки очищенные и deveined
1 - 2 столовые ложки. свежевыжатого лимонного сока
1 - 2 столовые ложки. сухой Херес
Соль и свежемолотый черный перец-по вкусу
2 столовые ложки. нарезанной свежей петрушки
Приготовление:
В сотейнике на среднем огне нагре... <a href="http://www.limada.ru/post282262924/">Читать далее...</a>
Четверг, 04 Июля 2013 г. 06:59
+ в цитатник
3
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.limada.ru/post289625616/">небесный палтус</a><br/>
Готовим рыбу "Небесный палтус" - восхитительный результат
[more=]
Мисс J любил, что рыбы были большими, как она была!
Не можем начать работу Без:
~палтус
~сыра пармезан
~острого соуса
~масла
~чеснока
~соли
~Майонеза
~укропа
подогреваем духовку до 375 градусов.
делаем соус : в миску кладем: тертого сыра пармезан, масло, майонез, лимонный сок, соль, укроп , чеснок и острый соус.
После того, как печь была готова, я разместить филе палтуса в форму дл... <a href="http://www.limada.ru/post289625616/">Читать далее...</a>
Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 09:58
+ в цитатник
10
Запись понравилась
82
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.limada.ru/post290110312/">6 РЕЦЕПТОВ РЫБКИ В КЛЯРЕ</a><br/>
6 РЕЦЕПТОВ РЫБКИ В КЛЯРЕ
Кляр – это негустое тесто, в которое обмакивают мясо, кусочки рыбы, овощей и потом их обжаривают. В результате получается, что внутри оказывается нежный сочный кусочек, а сверху хрустящая корочка. Что-либо приготовленное в кляре – всегда праздничное блюдо. И на столе выглядит очень изысканно, и вкус имеет потрясающий. Любая рыба, запеченная в кляре, становится аппетитной и ароматной. Давайте рассмотрим с вами несколько рецептов приготовления рыбы в кляре.
[more]
Рыба в сырном кляре
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточн... <a href="http://www.limada.ru/post290110312/">Читать далее...</a>
Пятница, 06 Сентября 2013 г. 05:55
+ в цитатник
6 РЕЦЕПТОВ РЫБКИ В КЛЯРЕ
Кляр – это негустое тесто, в которое обмакивают мясо, кусочки рыбы, овощей и потом их обжаривают. В результате получается, что внутри оказывается нежный сочный кусочек, а сверху хрустящая корочка. Что-либо приготовленное в кляре – всегда праздничное блюдо. И на столе выглядит очень изысканно, и вкус имеет потрясающий. Любая рыба, запеченная в кляре, становится аппетитной и ароматной. Давайте рассмотрим с вами несколько рецептов приготовления рыбы в кляре.
Читать далее...
4
Запись понравилась
65
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.limada.ru/post293288945/">Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой</a><br/>
Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой
Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.
[more]
Ингредиенты:
- 5-6 карофеля
- 500 г рыбы
- 2 помидора
- 1 большая луковица
- сыр
- зелень
- сливки
Многие соблюдают пост, поэтому сливки можно заменить рыбным бульоном. И тогда верхний слой вместо сыра можно выложить лук со сладким перц... <a href="http://www.limada.ru/post293288945/">Читать далее...</a>
Суббота, 28 Сентября 2013 г. 16:43
+ в цитатник
Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой
Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.
Читать далее...
4
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.limada.ru/post305364996/">вкусный пирог с семгой и овощами! </a><br/>
НАИВКУСНЕШИЙ ПИРОГС СЕМГОЙ И ОВОЩАМИ
[more]
Развести дрожжи в молоке, добавить сахар, соль, масло, яйцо, муку и замесить тесто.
Дать постоять, чтобы поднялось. Рыбу очистить от кожуры и костей, нарезать на полоски 2-3 см.
Перец и томат порезать кубики. Тесто раскатать и положить в форму на пекарскую бумагу (у меня форма для пиццы).
Отступить от края 4-5 см, выложить по кругу рыбу и посолить ее.
Краями теста накрыть рыбу и защепить к центру.
Сделать надрезы по тесту с рыбой. Перевернуть рыбо... <a href="http://www.limada.ru/post305364996/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 20:44
+ в цитатник
8
Запись понравилась
31
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.limada.ru/post321732218/">Красивый рыбный пирог</a><br/>
Красивый рыбный пирог из форели
[more]
Ингредиенты
- 500 г муки + около 50 г на подсыпку
Для теста:
- 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)
- 10 г свежих (живых) дрожжей
- 1 яйцо
- 2 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 70 г размягченного сливочного масла
- 370 г муки
Для начинки:
- 600 г свежего филе форели
- 120 г сыра моцарелла
- 1 небольшой красный перец
- 1 средний помидор
- петрушка, соль, перец - по вкусу
Приготовление
Развести дрожжи в молоке, добавить сахар, соль, масло, яйцо, муку и замесить тесто.
Накрыть и поместить в... <a href="http://www.limada.ru/post321732218/">Читать далее...</a>
Суббота, 19 Апреля 2014 г. 12:07
+ в цитатник
8
Запись понравилась
57
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.limada.ru/post323204541/">Заливное из осетровой или лососевой рыбы</a><br/>
Заливное из осетровой или лососевой рыбы
[more]
Ингредиенты:
На 12—15 порций
1 кг филе осетровой или лососевой рыбы, 1 лавровый лист, 5 горошин черного перца, 1/2 небольшого корня петрушки, кусочек корня сельдерея, 1 головка лука, 2 ч. ложки желатина, соль по вкусу, 1 огурец, 1 лимон, несколько консервированных грибов, помидоры черри и коротких веточек зелени для украшения.
Приготовление:
Филе мороженой осетровой рыбы, не давая ему оттаять до конца, поместить в 1,5 л кипящей воды, в которую добавлены специи и ароматические приправы. Довести до кипения, сн... <a href="http://www.limada.ru/post323204541/">Читать далее...</a>
Пятница, 02 Мая 2014 г. 13:11
+ в цитатник
8
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.limada.ru/post336351092/">2 рецепта божественно вкусной рыбы.</a><br/>
ДВА РЕЦЕПТА БОЖЕСТВЕННО ВКУСНОЙ РЫБЫ.
1. ЖАРЕННАЯ ФОРЕЛЬ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ, КАПЕРСАМИ И ЛИМОНОМ.
2. ЗАПЕЧЕННЫЙ ЛОСОСЬ В МАНТИИ ИЗ БЕКОНА С РИСОВЫМ САЛАТОМ.
ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!
[more]
С помощью ножей Vinzer, из высокопрочной углеродистой стали, нарежем продукты красиво и без проблем. Еще очень удобно тем, что наборы ножей vinzer http://ogoshop.com.ua/nabori-nogey/vinzer/ имеют подставку отличного дизайна, который украсит вашу кухню и в набор входит от 9 до 6 ножей разного предназначения. На сайте ogoshop.com представлен огро... <a href="http://www.limada.ru/post336351092/">Читать далее...</a>
Вторник, 09 Сентября 2014 г. 12:44
+ в цитатник
ДВА РЕЦЕПТА БОЖЕСТВЕННО ВКУСНОЙ РЫБЫ.
1. ЖАРЕННАЯ ФОРЕЛЬ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ, КАПЕРСАМИ И ЛИМОНОМ.
2. ЗАПЕЧЕННЫЙ ЛОСОСЬ В МАНТИИ ИЗ БЕКОНА С РИСОВЫМ САЛАТОМ.
ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!
Читать далее...
10
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.limada.ru/post375271462/">Вкуснейший судак. видео мастер - класс</a><br/>
Судак – очень вкусная рыба, но его нужно уметь приготовить, чтобы рыба была вкусной, сочной и нежной.
Как это сделать, узнаем из видео - мастер -класса.
[iflash=640,360,https://www.youtube.com/embed/cUa5YFLktdA?rel=0]
... <a href="http://www.limada.ru/post375271462/">Читать далее...</a>
Вторник, 27 Октября 2015 г. 12:27
+ в цитатник
Судак – очень вкусная рыба, но его нужно уметь приготовить, чтобы рыба была вкусной, сочной и нежной.
Как это сделать, узнаем из видео - мастер -класса.
VIDEO
5
Запись понравилась
35
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.limada.ru/post387581200/">Рецепты соленой,маринованной, копченой рыбки.</a><br/>
Солёная, маринованная, копчёная рыбка легко!
1.
[more]
1. СКУМБРИЯ ЗА ТРИ МИНУТЫ!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
" Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.
Ингредиенты:
Скумбрия (средняя... <a href="http://www.limada.ru/post387581200/">Читать далее...</a>
Понедельник, 28 Марта 2016 г. 07:42
+ в цитатник
4
Запись понравилась
48
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.limada.ru/post388951566/">Морской торт, с копченым лососем и вареными яйцами. рецепт приготовления</a><br/>
Татьяна Донева из Болгарии предлагает сделать торт, который она назвала "Морской". Довольно необычный, из копченого лосося и вареными яйцами. Оформление торта очень красивое, правда?
На вкус узнаем, когда попробуем....
[more]
Необходимые продукты:
5 плоских лепешек
400 г сливочного сыра
100 г рикотта
200 г сметаны
зеленый лук и зелень укропа для начинки
соль и черный молотый перец
сок из половины лимона
150 г копченого лосося
½ Огурца, нарезать тонко
4 яйца, сваренные вкрутую, нар... <a href="http://www.limada.ru/post388951566/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 17:18
+ в цитатник
Татьяна Донева из Болгарии предлагает сделать торт, который она назвала "Морской". Довольно необычный, из копченого лосося и вареными яйцами. Оформление торта очень красивое, правда?
На вкус узнаем, когда попробуем....
Читать далее...