Яйца, запеченные в цукини

Овощную запеканку готовим? Чтобы красивая была, ароматная и очень вкусная! Но и не сильно трудоемкая. И с какой-то изюминкой. Например, с орехами. И чтобы овощей было побольше! И непременно сыр - расплавленный, тягучий, солененький... Все это - про рецепт запеканки от сайта 33 рецепта. Я побежала на кухню. Вы со мной?

Вы читали "Малавиту" Тонино Бенаквиста? Книга с кулинарией имеет мало общего, однако, один момент меня покорил: жена главного героя мастерски готовила одно блюдо, благодаря своему умению открыла ресторан с едой на вынос, в меню которого было всего одно-единственное наименование - ее коронная пармиджана. Автор часто и красочно описывает, как вкусно женщина готовила баклажаны, причем, настолько заразительно, что с момента прочтения романа я бредила идеей научиться творить баклажаны так, как она. Изучение рецептов, предлагаемых Рунетом, позволил, конечно, приготовить примерно то блюдо, но, насколько я понимаю, только примерно - я, например, четко помню, что героиня ночь выдерживала баклажаны под прессом, но описание этого процесса не нашла ни в одном из предлагаемых вариантов. Тем не менее даже без рецепта-оригинала у меня получилось бесподобное, волшебное, сказочное блюдо - вкусно до неприличия. Остановиться невозможно, честное слово!

Кулинарная школа

Пирог с паприкой и кабачками. На кухне у Марты

Отличный рецепт, вкусный и полезный! Спаржа  жареная на гриле, а затем охлажденная, с соусом из вяленых помидор.

Попробуйте, тем более, сейчас  начинается сезон овощей и фруктов и пора чудесного, летнего отдыха на природе.

9 уникальных рецептов картофельного пюре.

ПЕРСИКИ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА ГРИЛЕ, очень необычно, но очень вкусно, тают во рту

ДОМАШНЕЕ ЗАМОРАЖИВАНИЕ КУКУРУЗЫ

Кабачково-куриный тортик с овощами.