Творожное печенье всегда получается воздушным и очень вкусным, а это печенье  просто великолепное!

Положить его в красивую баночку и угостите соседей,друзей!

Серия сообщений "кулич,пасха":
Часть 1 - Штолен по-дрезденски
Часть 2 - кулич на заварном тесте
...
Часть 30 - пасхальный венок с тройной начинкой. рецепт
Часть 31 - Пасхальный рулет
Часть 32 - Творожное печенье "Рождественское"
Часть 33 - Рецепты пасхальных куличей

Серия сообщений "свинина":
Часть 1 - Рулька запеченная в медово-имбирной заливке
Часть 2 - Запеченая свинина с грушами
...
Часть 23 - САЛО - ЛЮКС!!!
Часть 24 - Плов в рукаве для запекания, пальчики оближешь....
Часть 25 - "Соломоны" - отбивные
Часть 26 - Экспресс - маринад для мяса
Часть 27 - Свиная поясничная часть туши с темным пивом

Потрясающе вкусный,рассыпчатый и полезный плов получается! 

Вам потребуется духовка, рукав для запекания и 10 минут активного времени на кухне !

Наслаждайтесь!
 

Серия сообщений "свинина":
Часть 1 - Рулька запеченная в медово-имбирной заливке
Часть 2 - Запеченая свинина с грушами
...
Часть 22 - Forest кебаб ухня Колхиды.рецепт
Часть 23 - САЛО - ЛЮКС!!!
Часть 24 - Плов в рукаве для запекания, пальчики оближешь....
Часть 25 - "Соломоны" - отбивные
Часть 26 - Экспресс - маринад для мяса
Часть 27 - Свиная поясничная часть туши с темным пивом

Источник

Продолжение сказочного мастер - класса по изготовлению рождественских пряников.

В этой части вы узнаете, как выпекать тесто, как вырезать из него фигуры, способы переноса рисунка на пряник, пищевые красители и цветовые сочетания. Глазурь сюда не поместилась, будет в 3-й части.

1 часть

 

Серия сообщений "мастика,Айсинга":
Часть 1 - Белковая рисовальная масса от Chuprina
Часть 2 - Вязаные лакомства из марципана. Видео и рецепт
...
Часть 24 - Пасхальный кролик из мастики. мастер -класс
Часть 25 - Процесс изготовления пряничных домиков: зимний и летний. Часть 1
Часть 26 - Процесс изготовления пряничных домиков: зимний и летний. Часть 2
Часть 27 - Секрет густого крема из сметаны без загустителей для торта
Часть 28 - Волшебное сахарное печенье - валентинка
Часть 29 - МАСЛЯНЫЙ КРЕМ НА ШВЕЙЦАРСКОЙ МЕРЕНГЕ

Источник

Уникальный мастер-класс Медведь-Самородок  по изготовлению пряничных домиков, из  3 частей. Чудесно все описано, понятно и увлекательно. Сразу возникает желание  бежать на кухню и начать делать!!!

Пряничное тесто на жженом сахаре. Смысл этого теста именно в долговременном хранении как готовых пряников (1,5-2 месяца), так и сырого теста (до 2 недель). Делать его можно начинать уже сейчас, задолго до новогодних праздников.

1. Выпекание теста, перенос рисунка на пряник, красители и смешивание цвета. Глазурь и ее виды. Особенности глазури для пряничных домиков: она должна быть очень прочной, чтобы дом не сломался во время транспортировки, и одновременно мягкой и съедобной.
2. Очень подробно — роспись пряничных домиков, в том числе нюансы пряничной «вышивки крестиком». Данная техника позволяет делать красивые пряники, даже если вы совсем не умеете рисовать.

На примере домиков  мы научимся делать пряники вообще.

Друзья, предупреждаю: дело, на которое мы с вами замахнулись, нелегкое. Но со мной у вас все получится.  Наберитесь терпения.

 

 

Серия сообщений "мастика,Айсинга":
Часть 1 - Белковая рисовальная масса от Chuprina
Часть 2 - Вязаные лакомства из марципана. Видео и рецепт
...
Часть 23 - роза из мастики. видео мастер-класс
Часть 24 - Пасхальный кролик из мастики. мастер -класс
Часть 25 - Процесс изготовления пряничных домиков: зимний и летний. Часть 1
Часть 26 - Процесс изготовления пряничных домиков: зимний и летний. Часть 2
Часть 27 - Секрет густого крема из сметаны без загустителей для торта
Часть 28 - Волшебное сахарное печенье - валентинка
Часть 29 - МАСЛЯНЫЙ КРЕМ НА ШВЕЙЦАРСКОЙ МЕРЕНГЕ

Круглые кабачки или длинные, разницы нет. Фаршировать можно любые. Посмотрите  в холодильнике продукты, остатки... Из остатков получаются чудесные блюда, если их собрать в кучу, измельчить и потушить.

Приятного аппетита!

Удивительная идея, булочки приобретают потрясающий аромат апельсина и корицы.

 Аромат наполнит ваш дом.

Нужно попробовать, но  у меня невозможно печь в духовке, все подгорает. Апельсиновая корочка, думаю, поможет мне сохранить  их.

1. Вода

Для приготовления кофе не подходит кипячёная вода и вода из-под крана. Можно взять фильтрованную или бутилированную. Охладите её. Тогда, медленно нагреваясь, вода впитает из зёрен больше вкуса.

2. Кофе

Зёрна кофе, смолотые прямо перед варкой, раскроют аромат и вкус напитка. Открытая пачка молотого кофе потеряет аромат за неделю. В зависимости от страны-производителя, кофе имеет разные вкусовые и ароматические оттенки. Чем сильнее обжарены зёрна, тем более горьким и крепким будет напиток. Можно выбрать несколько сортов и вариантов обжарки и сделать собственную смесь. Главное, следите, чтобы ваш кофе был отменного качества.

Если вы купили сразу много кофейных зёрен, разделите их на части. В каждой должно быть столько кофе, сколько вы выпьете за неделю. Одну часть храните на кухне в керамической или непрозрачной стеклянной банке с плотно прилегающей крышкой. Остальное разложите в герметично закрывающиеся непрозрачные пакеты — по одной части в каждый. Храните их в морозильнике.

Новую партию кофе доставайте заранее, чтобы перед варкой она прогрелась до комнатной температуры. Замораживание позволяет сохранить вкус и аромат зёрен в течение двух месяцев. А вот в холодильнике зёрна лучше не держать. Они могут отсыреть и впитать посторонние запахи.

Три способа жаренных, пропитанных и проросших тыквенных семечек

1. С морской солью и маслом

2. С сиропок клена и корицей

3.С медом и перцем

Сезон оранжевых красавиц - тыквы. Семечек в ней очень много и мы знаем, что они очень полезные. Предлагаю вашему вниманию три интересных способа сохранения семечек. Рецепты включают замачивание и прорастания семян, тем самым убирают фитиновые кислоты (анти-питательное вещество , которое препятствует всасыванию полезных витаминов и минералов , обнаруженных в семенах) и  витамины  легче усваиваются. 

Серия сообщений "диета":
Часть 1 - 7 продуктов, сжигающих жир
Часть 2 - Интересная диета (8-12 кг за 10 дней
...
Часть 11 - парные продукты
Часть 12 - Диеты не для вегетарианцев
Часть 13 - Три способа жаренных тыквенных семечек. рецепты
Часть 14 - Меню правильного питания на неделю
Часть 15 - Томатная экспресс диета

Фри из тыквы - любовь с первого укуса!

Тыквенные картофель фри действительно забавно, вкусно и красиво. Вы можете приготовить их в соответствии с вашим вкусом. Любите острое, добавьте перчика и приправы. Любите сладкое, добавьте ароматизированные масла и посыпьте сахар.

ПРОБУЙТЕ!!!

Завтра воскресный день и я хочу предложить вам на завтрак восхитительные, просто обалденные, традиционные болгарские булочки. Ваши родные будут в восторге. Золотистая корочка сверху, а внизу, воздушные, как пух. Ингредиенты для таких булочек, самые простые, найдутся у каждой хозяйки. 

Наслаждайтесь!

Вы пробовали  пирог из лаваша или лазанью? Попробуйте, очень вкусно!

ПИРОГ "ЛАВАШ В ЗАЛИВКЕ"

Серия сообщений "блины,оладьи,сырники":
Часть 1 - лимонные сырники
Часть 2 - Сырники
...
Часть 29 - Обалденно вкусная запеканка из макарон, с сыром и молоком. мастер - класс
Часть 30 - Запеканка из хлеба к воскресному завтраку. Рецепт приготовления.
Часть 31 - Два блюда из лаваша.
Часть 32 - Рецепты оладий, на любой вкус!
Часть 33 - Мир рукоделия Лидии Костиной и не только...: Суперская закуска за 15 минут
Часть 34 - 20 наивкуснейших начинок для блинчиков
Часть 35 - Пышные оладьи на кефире без яиц

Серия сообщений "фарш":
Часть 1 - быстро и вкусно
Часть 2 - Печеночный тортик
...
Часть 27 - жаренные пельмени в казане на мангале. видео мастер - класс
Часть 28 - Колбаса печеночная "Сельская". рецепт
Часть 29 - Два блюда из лаваша.
Часть 30 - ТОП-15 СОЧНЫХ ЗАПЕКАНОЧЕК К УЖИНУ
Часть 31 - Рецепты приготовления домашней колбасы из печени