- .... |
|
, . , - , . , 1 . 1 . 1 ., , . . . , . . . , .
1.
1.
2.
3.
!
"":
1 - - ....
2 -
3 - 18
...
22 -
23 - . .
24 - .
: . |
|
|
– , . 19 . .
. -, , , . . -, . , . , – .
:
250 75%
250
3
150
1 . .
150
250 (, ..)
8 .
. . .
, . . .
, .
, .
, , , , .
, .
,
: |
: |
|
, ? , , ? , , , . . - , . .
, , ( ), , . … .
, , , . , . .
, , , — ! , , , . , , . .
: 1 . ( , ), 1 . , , (7 25 ), . , . - .
, ( ) . . (50 ) «» . — .
: , -, .
. , . , , , .
? ( ) . , , ( ).
. 0,5 , , .
— , (2 ..) — 15, . — , 1-2 — . . — — . .
— . , . — . , ; , .
…
, ,
, ,
, .
,
,
, ,
. http://www.gastronom.ru
"":
1 -
2 - -
3 - -
4 - :
5 -
6 -
...
22 - - . ,
23 - , .
24 - .
: |
|
|
( 4 ):
4 ,
750 ,
60 ,
10 ,
1 ,
1 . . ,
0,5 .
:
. , , . , 5 . .
, . 15–20 . . , , .
. .
, 4–5 . . . .
.
, – .
: |
|
|
:
400 (2–3 .) ,
4 . . ,
2 . . ,
100 ,
1–2 ,
1 32 .
:
220. , . . , , . 1 .
.
, , , , 2–3 ., . .
, .
. 20–25 . , .
, , . .
: |
|
|
:
— 1
— 1
— 1
— 1 .
— 0,75 .
— 250
— 2 .
— 2 .
— 1,5 .
, , — 3-4
— 4
, —
:
, . 0.5 .. . , .
.
, . , 8-10 . .
( ). . .
. 5 . .
180 . . 4 . , , . .
. 30 . .
. 1-1,5 ., . , , .
. . , .
, . ,
10 .
, 15 .
.
"":
1 - -
2 -
3 -
4 - 18
...
33 -
34 - - 11 !
35 - .
: |
. |
|
: |
|
|
:
- 400 .
- 100 .
- 3\4
- 2
- 4 .
- 1\2
- 2 .
- 1
:
, .
, . .
, , 3 , , , .
, , , , .
.
! - .
: |
|
|
, ! . – , , , – . , , , , .
, , , , , , . ! .
:
10 ( 15 , 4-5 ),
300 ,
50 ,
2 ,
2-3 ,
: 1 – 70-80 , , .
:
, 2-3 . ( ). , , .
, . . 0-1º. 10-15 .
:
2 ,
3-4 ,
80 ,
10 ,
4-5 . ,
10 ,
10 ,
1 .. ,
1 .
:
, 2-3 . , 2-4 . , , , 3 , ( ) 5. .
, . , 2-3 . ( – 10 , – 20 ), . .
:
1 ,
1 ,
100 ,
100 ,
1,5 .. ,
3 ,
2 ,
, .
:
, . , . : , , , . , ( ). , 1 . , .
, -
:
1 ,
30 ,
10 ,
1 ,
3-5 ,
75-90 ,
70-75 9% ,
1 .
:
15 , , 1,5 . , . , . , . : – 12 , – 15 . .
.
1 : 450-600 9% , 15 , 1-2 , 5-7 . .
:
, , 2-3 . 5-7 . – , , , . . – 15 , – 20 . .
:
4 ,
1 . ,
1 . ,
1 . ,
2 .. ,
3 .. .
:
, , 40 . 5 . .
:
3 ,
4 ,
2-4 ,
3 ,
400 ,
200 ,
4 ,
600 ,
200 ,
200 5% ,
1 .. .
:
, , . , . , , , 15-20 . , 5 . ,
.
:
3 ,
1 . ,
10 .. ,
3,5 .. ,
3 .. ,
4,5 .. 9% ,
2 ,
1-2 ,
.
:
, . , , , , , 1,5 . , , – , 10 . , .
-
:
3 ,
1 . ,
1 . ,
1,5 ,
1 . 9% ,
½ . .
:
, , 2 . : , , . , , . : – 10 , – 20 . , .
, , , – «Ҹ ».
:
2 ,
1 ,
4 . ,
2 ,
1 ,
1 . ,
1 . ,
2 .. ,
2 .. .
:
– «». , , , . , , , 40 , (-) . , .
-
:
1 ,
100 ,
20 ,
10 ,
60 .
:
, , . , , , , , . 25 , – 45 . .
:
5 ,
0,5 ,
300 9% ,
200 ,
200 ,
1 ,
3 .. .
:
, . , , , , , 20 . , , 3 , .
:
1,5 ,
6 . ,
6 ,
1 ,
2/3 . ,
2/3 . ,
2 .. ,
½ . 9% .
:
, – , . : , , , . : – 15 , – 5 , – 5 , – 5-10 . , .
:
2 ,
2 ,
1 ,
10 ,
1 .. ,
, .
:
, , , . , , , 10 . , .
:
1 ,
1 ,
100 ,
.
:
, , . , . 10 , , . , 30 . .
– . , .
1 – 1 , ½ . , 1 . , , . 30 , ( , ), 15 . .
1 – 800-900 , 1 .
, . , , . . , , . , , .
:
1 ,
200 ,
1 ,
4 .. .
:
, , , . . , . , , 2-3 .
, , , . . , , . .
, !
:
: .. |
"" |
|
, . . , .
, .
:
400 ;
1 ;
150 ;
;
;
2 ;
2 ;
100 ;
;
, .
"":
1 -
2 -
3 - -
4 - ""
5 - .
6 - -. , "".
...
29 - .
30 - -15
31 -
: |
.... |
|
: |
""... |
|
, , , , . , , ,
. , , . .
- , . ( - - ?). . - . , , , , .
- , , , , , , , - , . , ... . - , -, , , . , , , .
:
3 ;
250 ;
200 ;
1/3 . . ;
1/3 . . ;
1 ;
(, , , );
400 (, , ).
: |
- |
|
1
– , – , , ! – , . , , , .
:
:
120
30
100
100
10
170
20
100
250 33%
250
12
1
:
400 «»
80
16
: ( , )
250
60
20
4
:
300 ()
30
:
80
20
100
:
: |
|
|
, , . , «» . , , .
. – – , . - , .
«» (, ). , , .
– . .
:
400
:
375
375
:
850
160
12
1/2
:
100
6
80
250
250
375
0,5
:
:
2- : . , , .
, , . 4 , .
. . .
: |