-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в limada

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.05.2011
Записей: 17862
Комментариев: 28663
Написано: 50647

Выбрана рубрика Кулинария.


Вложенные рубрики: этикет ,сервировка(22), фарш(31), торты(162), суп(6), соус,кетчуп(30), свинина(35), салаты,закуски,яйца(123), рыба,кальмары...(51), постная кухня(3), пицца(24), овощи(105), напитки,коктейль,наливки(100), мастика,Айсинга(30), курица(65), кулич,пасха(36), из теста(24), десерт(109), гриль,шашлык(22), говядина(25), выпечка (234), варенье,консервирование(105), в горшочках(4), бутерброды(24), блины,оладьи,сырники(37)

Другие рубрики в этом дневнике: Шкатулучки(360), швейное рукоделие(678), Цветы(968), фотографии .(219), учимся рисовать(78), учеба, наши права ....(1), Скрапбукинг(547), рукоделие(2422), роспись(645), Поэзия.Цитаты.Афоризмы.(81), полезные советы(192), Полезные программы, уроки(224), отдых,путешествия(3), Музыка.(206), Молитвы(96), мои работы(33), мозаика(58), мода(943), Мастер класс(3192), магазины, интернет магазины...(57), лепка ...(703), куклы (761), креативные работы(115), косметика(331), Клипарт(8), картинки для декупажа(674), искусство (129), интересное(288), игрушки (1206), Здоровье(357), заработок в интернете(8), живопись(264), декупаж(1506), декор-идеи(3183), дачное(191), вязание(1161), вышивка(480), Все из бумаги и картона(945), Все для дневников и блогов(77), винтаж(104), видео мастер-класс(1594), видео (22), библиотека по рукоделию(198)

"Ирландский сливочный ликёр"

Дневник

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 07:30 + в цитатник

 

 
Записки шеф-повара
Приготовление:
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/напитки,коктейль,наливки

"куриный пирог" в горшочке

Дневник

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 07:18 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/курица

фантастически мягкое мясо на шашлыки

Дневник

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 07:08 + в цитатник

 

 
Записки шеф-повара
Приготовление (три способа)!

1 Способ:
Рецепт весьма прост-на 2кг мяса-1 большой киви или 2 маленьких. Спелые разминаем руками и перемешиваем с мясом,а твёрдые киви режем на мелкие кусочки и тоже перемешиваем с мясом. 

Специи и лук-как обычно любите.мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!!!
Читать далее...

Серия сообщений "говядина":
Часть 1 - Мясо-ну очень вкусное....
Часть 2 - Как приготовить ребра
...
Часть 4 - Жарим стейки правильно - ИЗЮМИНКА - искусство готовить вкусно
Часть 5 - Пряный карбонад с яблочным майонезом
Часть 6 - фантастически мягкое мясо на шашлыки
Часть 7 - «Рог изобилия» из слоеного теста
Часть 8 - Мясо по-бургундски.
...
Часть 23 - О пользе брусники.Рецепты блюд.
Часть 24 - Праздничное новогоднее меню на любой вкус.
Часть 25 - Праздничное новогоднее меню.


печенье "Чайный пакетик"

Дневник

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 17:20 + в цитатник

 

 
Cook it! - вкусные рецепты
Печенье «Чайный пакетик»

Ингредиенты:
Мука - 1 ¾ стакана
Разрыхлитель – 1/8 чайной ложки
Соль – ½ чайной ложки
Сливочное масло - 175 г
Арахисовое масло – 7, 5 столовых ложек
Сахар – 5 столовых ложек
Коричневый сахар – 6 столовых ложек
Ванилин – ¾ чайной ложки
Яйцо – 1 шт 

Шоколад – 170 г

Муку, соду смешайте. Взбейте миксером сливочное и арахисовое масло, сахар, ванилин. Вбейте яйцо и потихоньку всыпьте мучную смесь. Взейбе на маленькой скорости до однородной массы. Поставьте в холодильник на 1-2 часа, раскатайте. Вырежьте печенье по форме чайного пакетика. Сделайте отверстие для ниточки, переложите на противень и выпекайте при 150 градусах около 20 минут до золотисто-коричневого состояния. Растопите шоколад и окуните остывшие “пакетики” наполовину в шоколад. Вставьте ниточку и подавайте к чаю. 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

мягкая,нежная и пушистая "гармошка" с лимоном

Дневник

Суббота, 06 Октября 2012 г. 13:48 + в цитатник

 

 
© КЛУБ РУКОДЕЛИЯ ✖✖✖ HAND MADE
Мягкая, нежная и пушистая "гармошка" с лимоном

Огромная благодарность автору: dolphy_tv

Мягкая, нежная и пушистая гармошка с ароматным цитрусовым сюрпризом внутри.
Аромат необыкновенный, когда печется! Весь дом наполняется этим лимонным ароматом!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

курица по испански

Дневник

Суббота, 06 Октября 2012 г. 13:45 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/курица

Запеканка картофельная «Pate Chinois»

Дневник

Суббота, 06 Октября 2012 г. 13:39 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/овощи

отличное тесто на кефире для пирожков

Дневник

Суббота, 06 Октября 2012 г. 13:28 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/выпечка

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЗАКУСОЧКИ-ДЛЯ ВАС ХОЗЯЮШКИ.

Дневник

Суббота, 06 Октября 2012 г. 13:24 + в цитатник

 

 
© КЛУБ РУКОДЕЛИЯ ✖✖✖ HAND MADE
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЗАКУСОЧКИ-ДЛЯ ВАС ХОЗЯЮШКИ. 

Закуска-"Мешочек с Сюрпризом"
Ингредиенты: 
Красная рыба(мало соленая) - 200г
Икра красная - 70г
Сыр сливочный творожный - 70г 
Листья чеснока
Способ приготовления:
Мелко нарезаем листья чеснока(можно заменить перьями зеленого лука) и смешиваем с творожным сыром. Нарезаем рыбу тонкими пластинами(или берем готовую нарезку), выкладываем друг на друга три пластинки. В центр помещаем творожный сыр с чесноком и собираем концы рыбных пластинок в кулечек(рыба очень хорошо прилипает к сыру). Берем листик чеснока и завязываем наш "мешочек", а длинные концы листьев обрезаем. Расправляем концы рыбы и кладем в середину красную икру.

 

Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски,яйца

Булочки "Бутон розы"

Четверг, 04 Октября 2012 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Булочки "Бутон розы"



http://alla-dj.livejournal.com/53409.html

Изысканная выпечка-булочки в виде бутона розы .
Рецепт.

500гр.муки.
2 яйца.
75гр.сливочного масла.
160гр.теплого молока.
5гр.быстрых дрожжей(в оригинальном рецепте указан один пакет быстрых сухих дрожжей , хотя и настоятельно рекомендую взять половину порции дрожжей и выбраживать тесто подольше)
60гр.сахара
1чай.лож.соли.
цедра лимона(можно не использовать)
ваниль.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Рис с вином

Дневник

Четверг, 04 Октября 2012 г. 08:48 + в цитатник

 

Да-да, этот рис готовится на вине и мясном бульоне. Получается он рассыпчатым и очень ароматным. И, разумеется, вкусным! В качестве гарнира к мясу или рыбе - самое то.


Ингредиенты:

Читать далее...

Серия сообщений "суп":
Часть 1 - Борщ-двадцать наваристых рецептов
Часть 2 - Грибной суп-36 рецептов
Часть 3 - сырные супы
Часть 4 - а приготовимка мы супчик...
Часть 5 - Рис с вином
Часть 6 - Топ из 10 вкуснейших солянок.


Десерты от Мишель

Вторник, 02 Октября 2012 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения kenig_65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерты от Мишель

Что ни рецепт то шедевр,имея этот список можно больше ничего не искать.Автор всего этого великолепия Мишель из Канады.Чего здесь только нет!!!

Тройной Шоколадный Торт (Triple Chocolate Cake) 

         
 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты
Кулинария/десерт

Оригинальное оформление выпечки

Вторник, 02 Октября 2012 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальное оформление выпечки





Очень оригинальный и достаточно простой способ формирования булочек для выпечки!
Я думаю,что при желании на тесто можно положить творог,например с орехами или изюмом!





http://blogs.mail.ru/mail/alleena/556EA3FB34E558F.html
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Как украсить торт при помощи растопленного шоколада.

Дневник

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 23:15 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/торты

Столовые приборы и посуда

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения EgoEl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром

Дневник

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 09:31 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/курица

разделка теста для плюшек с Ольгой Смирновой.Лично я плюшки Ообажаю...

Дневник

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 09:23 + в цитатник



Плюшка "Сердечко"



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

как завернуть сосиски в тесто

Дневник

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 09:00 + в цитатник

 

Маленькие кулинарные секретики 

Интересный способ,как завернуть сосиску в тесто

Серия сообщений "пицца":
Часть 1 - Настоящая итальянска пицца
Часть 2 - Бутерброд-пицца с моцареллой
...
Часть 14 - королевская пица
Часть 15 - веселый хлеб
Часть 16 - как завернуть сосиски в тесто
Часть 17 - пицца"Гости на пороге"
Часть 18 - Геш-нан - уйгурские лепешки с начинкой.
...
Часть 22 - пирог из макарон - ригатони. рецепт, приготовление
Часть 23 - запеченные спагетти, запеканка. рецепт
Часть 24 - пикантные маффины с ветчиной. рецепт приготовления


блинный торт из бананов

Дневник

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 11:26 + в цитатник

веселый хлеб

Дневник

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 11:21 + в цитатник

 

 
Cook it! - вкусные рецепты
Веселый хлеб

Ингредиенты:

1 деревенский хлеб
340 г тертого сыра
1/4 чашки (меньше или больше по вкусу) нарезанного маринованного перца чили
1/4 чашки нарезанного зеленого лука, зелень в том числе
4 ст.л. размягченного сливочное масло

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180С. Нарежьте весь хлеб почти до донышка в клеточку.
2. Натереть сыр в большую миску. Добавить зеленый лук с перцем чили. Полить растопленным сливочным маслом, тщательно перемешать руками.
3 Положите хлеб на большой лист фольги (достаточно большой, чтобы обернуть хлеб). Наполните каждую трещину сырной смесью. Завернуть в фольгу.
4. Поставить хлеб в духовку на 15 минут. Затем раскрыть фольгу от хлеба и поставить еще на 10 минут, пока все сыр не расплавится. Готово! 

Cook it! - крупнейшее сообщество кулинаров вк. Присоединяйтесь!
Читать далее...

Серия сообщений "пицца":
Часть 1 - Настоящая итальянска пицца
Часть 2 - Бутерброд-пицца с моцареллой
...
Часть 13 - BBQ Chicken Pizza (Like California Pizza Kitchen)
Часть 14 - королевская пица
Часть 15 - веселый хлеб
Часть 16 - как завернуть сосиски в тесто
Часть 17 - пицца"Гости на пороге"
...
Часть 22 - пирог из макарон - ригатони. рецепт, приготовление
Часть 23 - запеченные спагетти, запеканка. рецепт
Часть 24 - пикантные маффины с ветчиной. рецепт приготовления



 Страницы: 64 ... 30 29 [28] 27 26 ..
.. 1